油麦菜能做汤吗,怎么做
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发布时间：2022-04-23 18:13
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时间：2022-05-05 05:19
油麦菜可以做汤，介绍油麦菜蛋汤做法，步骤如下：
主料：油麦菜120g、鸡蛋2个
辅料：油、盐、枸杞均适量
一、鸡蛋磕入碗中，打散。
二、将油麦菜洗净，切成段。
三、锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。
四、加适量清水烧开
五、倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。
六、水开之后，加入适量盐、鸡精调味。
七、枸杞提前泡发，油麦菜汤出锅，放上枸杞装饰一下。
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时间：2022-05-05 06:37
主料：油麦菜120g、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、枸杞适量、鸡精适量。
做法步骤：
1、准备食材：油麦菜、鸡蛋。
2、鸡蛋磕入碗中，打散。
3、将油麦菜洗净，切成段。
4、锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。
5、加适量清水烧开。
6、倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。
7、水开之后，加入适量盐调味。
8、再放入少许鸡精，搅拌均匀，即可关火。
9、枸杞提前泡发，油麦菜汤出锅，放上枸杞装饰一下。
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时间：2022-05-05 08:12
可以的，可以做成油麦菜汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：油麦菜 120克、鸡蛋 2个、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、枸杞 适量。
1、第一步将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
2、油麦菜洗净切段，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入蛋液炒成块。
4、锅内放入适量的水烧开。
5、烧开后放入油麦菜，继续煮沸。
6、水煮沸后放入盐和鸡精，搅拌均匀。
7、搅拌均匀即可出锅，撒点枸杞，这样油麦菜汤就做好了。
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时间：2022-05-05 10:03
上汤油麦菜的做法
材料：油麦菜一把，蒜数瓣，皮蛋一个，火腿适量，干红椒两个(可无)，干贝丁10克(可无）
1、油麦菜洗净切段，蒜、皮蛋、火腿、干红椒切小块；
2、干贝丁用水泡软热锅凉油；
3、小火爆香干辣椒和蒜块加入火腿、皮蛋和干贝丁翻炒一会加入清水或高汤；
4、大火煮开，转小火略煮至汤色发白，加盐和生抽调味加入油麦菜，煮至再沸腾，即可出锅。
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时间：2022-05-05 12:11
食材：主料：油麦菜500g，辅料：油，盐5克，姜20克，鸡粉5克。
步骤：
1、将姜切片。
2、油麦菜洗干净。
3、冷水下锅，放入姜片煮开。先将油麦菜拆断。让油麦菜头部那段先放入煮会。
4、再放入尾部叶子煮软变色。
5、加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可。
