杂蔬炒鸡蛋的做法,杂蔬炒鸡蛋怎么做好吃,杂蔬
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发布时间：2023-04-03 10:40
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时间：2023-05-09 13:34
用料
鸡蛋 1只
青椒 1/4个
洋葱 1/4个
培根 2片
盐、胡椒粉、食用油 适量
鸡胸肉，虾仁 均可添加
玉米粒，青豆，胡萝卜粒 均可添加
快手版杂蔬炒蛋的做法
上述蔬菜洗净控水。洋葱、青椒、鸡胸肉切小粒。我的其实切大了。培根切成小块。
鸡蛋加一点盐，再添加一汤勺牛奶，用筷子或者打蛋器打散。
将上述准备好的培根碎块，切碎的蔬菜粒，鸡肉粒等全部加入打散的鸡蛋液中，撒上胡椒粉和适量盐搅拌均匀。
加热的锅里倒入少许食用油，油热后，倒入搅拌好的鸡蛋蔬菜糊，开始不必着急炒，待鸡蛋稍凝固后翻炒片刻，看到鸡肉或虾仁或其它肉类变色即可出锅。
