做法,红烧扒皮鱼怎么做好吃,红烧扒皮鱼的家常做法
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发布时间：2023-04-03 06:09
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热心网友
时间：2024-12-04 21:47
调料：葱姜 (少许)、酱油 (6克)、美极鲜 (3克)、醋 (3克)、五香粉 (3克)、料酒 (少许)、水 (300ml)
步骤：
扒皮鱼去皮，内脏洗净。
在鱼身的两边各斜切一刀。
放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。
热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。
再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻炒均匀。
盖盖中火炖10分钟，再用大火收下汁，加美极鲜调味出锅即可
