你是一家小型咖啡屋独立连锁店的老板，该店和星巴克发生了面对面的竞争。你的顾客支付的咖啡零售价和星...

发布网友 发布时间：2023-04-01 21:03

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热心网友 时间：2023-11-23 13:17

能选择的是，在服务上弥补提价给消费者的造成的影响。小型咖啡屋也是一个很好的模式，要让人家觉得你重视他们，用心做好你的咖啡，和他们情感沟通。以人文关怀取胜，走不同于价格竞争的路。

很多消费者放弃连锁咖啡店正是因为大部分连锁咖啡店的服务过于死板，不够人性化。自己可以从点滴小事做起，例如对每一名顾客微笑，问好；在咖啡厅外面放一个狗狗的饮水盆；为每一名顾客精心制作拉花；让店员为老年人和儿童指路；把厕所打扫干净等。记住，只有注重每一个细节，才能在这场残酷的比赛中取得先机。

扩展资料：

担心和焦虑是不能解决问题的，好好调整自己的经营策略，才能让你在最坏的情况下活下来。” 一直以来，多数独立咖啡馆的经营策略“情怀为主，生意为辅”，以情怀打动顾客，但也把情怀思维带入到门店经营中。

缺乏系统的经营策略部署，完全凭感觉，是很多咖啡馆撑不下去的原因。 而竞争对手，谈不上感谢，却是对咖啡门店的一次警示：更关注门店商业逻辑，让门店发展规范化，精进经营策略、注重团队培养、做好门店安全规划。不论规模大小，将生意的本质放在首位。

热心网友 时间：2023-11-23 13:18

你能选择的是，在服务上弥补提价给消费者的造成的影响。小型咖啡屋也是一个很好的模式，要让人家觉得你重视他们，用心做好你的咖啡，和他们情感沟通。以人文关怀取胜，走不同于价格竞争的路。有字数*。

热心网友 时间：2023-11-23 13:18

是想知道后期对策，还是问题现状的启示？难道是学星巴克大量连锁降低运营成本和长期培养潜在客户群体（即使亏损）吗？视角是站在小店主还是客观第三方，不打赢竞争怎么总结经验和启示？请手机知道明确一下，可否？

热心网友 时间：2023-11-23 13:19

提价势在必行，和星巴克这种拥有强大品牌力量的连锁型企业竞争，你只能拼服务质量，技术质量竞争的话很有难度。
譬如暗中偷工减料等方法并不可取，可以说是自取灭亡。最终还是要和服务质量与销售方式上面下功夫，装修风格也是一方面（成本太高也可以不考虑），另外直接提升价格也是不可行的。

热心网友 时间：2023-11-23 13:17

能选择的是，在服务上弥补提价给消费者的造成的影响。小型咖啡屋也是一个很好的模式，要让人家觉得你重视他们，用心做好你的咖啡，和他们情感沟通。以人文关怀取胜，走不同于价格竞争的路。

很多消费者放弃连锁咖啡店正是因为大部分连锁咖啡店的服务过于死板，不够人性化。自己可以从点滴小事做起，例如对每一名顾客微笑，问好；在咖啡厅外面放一个狗狗的饮水盆；为每一名顾客精心制作拉花；让店员为老年人和儿童指路；把厕所打扫干净等。记住，只有注重每一个细节，才能在这场残酷的比赛中取得先机。

扩展资料：

担心和焦虑是不能解决问题的，好好调整自己的经营策略，才能让你在最坏的情况下活下来。” 一直以来，多数独立咖啡馆的经营策略“情怀为主，生意为辅”，以情怀打动顾客，但也把情怀思维带入到门店经营中。

缺乏系统的经营策略部署，完全凭感觉，是很多咖啡馆撑不下去的原因。 而竞争对手，谈不上感谢，却是对咖啡门店的一次警示：更关注门店商业逻辑，让门店发展规范化，精进经营策略、注重团队培养、做好门店安全规划。不论规模大小，将生意的本质放在首位。

热心网友 时间：2023-11-23 13:20

那就只能搬迁了人家是全球连锁财大气粗

热心网友 时间：2023-11-23 13:18

你能选择的是，在服务上弥补提价给消费者的造成的影响。小型咖啡屋也是一个很好的模式，要让人家觉得你重视他们，用心做好你的咖啡，和他们情感沟通。以人文关怀取胜，走不同于价格竞争的路。有字数*。

热心网友 时间：2023-11-23 13:18

是想知道后期对策，还是问题现状的启示？难道是学星巴克大量连锁降低运营成本和长期培养潜在客户群体（即使亏损）吗？视角是站在小店主还是客观第三方，不打赢竞争怎么总结经验和启示？请手机知道明确一下，可否？

热心网友 时间：2023-11-23 13:19

提价势在必行，和星巴克这种拥有强大品牌力量的连锁型企业竞争，你只能拼服务质量，技术质量竞争的话很有难度。
譬如暗中偷工减料等方法并不可取，可以说是自取灭亡。最终还是要和服务质量与销售方式上面下功夫，装修风格也是一方面（成本太高也可以不考虑），另外直接提升价格也是不可行的。

热心网友 时间：2023-11-23 13:20

那就只能搬迁了人家是全球连锁财大气粗