山竹放三十天会辣吗
发布网友
发布时间:2023-04-01 14:35
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-21 07:22
常温环境下,山竹可以存放5天。山竹被存放5天后,口感就会变得越来越差,并且会出现变质现象,使得山竹无法食用。
山竹极其容易被风干,发生变质现象,想要长时间的保存山竹,就需要将山竹存放在低温少氧的环境中,降低山竹的活性,减少营养成分流失,延长保存时间。
一般情况下,热带的水果是不能存放在低温环境下的,但是山竹却可以。在低温的环境中,山竹厚实的外果皮可以减少山竹水分的蒸发,降低山竹成分中果胶酶的活性,从而延长山竹的老化。
买回家的山竹,需要尽快食用,如果需要存放,可以将山竹用保鲜袋装起来,在保鲜袋中留少量的空气,然后将保鲜袋的袋口扎紧,减少山竹在氧气环境下的呼吸作用,接着放进冰箱的冷藏区就可以多存放几天。所以由此可见会辣的。