菠萝泡了一晚上能吃吗

发布网友发布时间：2023-04-03 00:33

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热心网友时间：2024-11-23 10:22

如果泡得过长，可能会导致细菌滋生，毕竟菠萝里面的糖分是比较高的，这为细菌滋生提供了条件，泡了一晚上最好就不要再吃了。尽量不要过夜。菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且影响食用口感，所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。

扩展资料

　　菠萝用盐水泡一晚上会怎么样

　　1、由于渗透压原因(具体看盐浓度),菠萝会失水。

　　2、同上理由,钠离子在细胞膜中是被动运输,菠萝可能会变咸。

　　3、高浓度盐有防*作用,菠萝相对吃起来更安全。

　　菠萝含有丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素,对身体健康有着减肥、美容、清理肠胃、促进血液循环、消除感冒的功效。

　　但是菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,生物甙会刺激口腔黏膜引起口唇发麻,菠萝蛋白酶会引起恶心呕吐。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,一部分过敏体质的`人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏反应,习称为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

　　新鲜菠萝正确的食用方法是将菠萝削皮、去肉刺以后,切成片或块放在盐水中浸泡,然后再洗去咸味,破坏菠萝蛋白酶以减少过敏源, 还会使菠萝味道更加甜美。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。