做奶茶容易吗?各位
发布网友
发布时间:2022-04-23 15:23
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热心网友
时间:2022-07-14 08:29
奶茶技术很简单,一抓一大把,好学的很,如果是想学来为开店做准备,可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的,或者去奶茶店打工都可以。
如果只是兴趣爱好,自己做来喝的话,下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法,只要记住了配方比例,真的百试不爽。
一、经典款奶茶
准备原料:红茶包2包、牛奶200M、L白砂糖适量;
制作方法:
1.将红茶包放水里边,烧开后,继续小火煮5分钟左右。
2.加入牛奶,继续煮至沸腾然后关火。
2.煮茶期间,找一平底锅,小火加热,放入白糖,熬至呈棕褐色(注意要不停的搅拌哦),等到糖全部融化后倒入焖好的红茶里边就可以喝了。
二、黑糖珍珠奶茶
原料准备:珍珠(我一般从超市买来的自己做也可以)、纯净水、黑糖、纯牛奶;
制作方法:
1.锅中加入适量水,烧开后,倒入珍珠(珍珠和水的比例是1:10左右),煮大概30分钟文火(15分钟,小火15分钟,期间要不断搅拌哦),然后盖上盖焖上30分钟。
2.焖好的珍珠捞出,用清水过滤两遍。
3.将400ml黑糖、400ml纯净水倒入锅中,煮至沸腾后倒入滤干的珍珠(1kg左右)。
4.紧接着把锅放到电磁炉上,功率调到1000w-1400w煮制5分钟,保温待用。
5.用吧勺将黑糖珍珠淋入杯子中,杯子可以打横旋转的方式把杯壁沾满红糖,以出现漂亮的淋壁效果
热心网友
时间:2022-07-14 08:29
做奶茶其实是非常容易的一件事情,而且他需要投入的基础资金是比较低的,有一些店家是直接用奶粉进行冲的,还有一些就是先把茶进行翻炒,加入糖和牛奶
热心网友
时间:2022-07-14 08:30
如果只是兴趣爱好,自己做来喝的话,下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法,只要记住了配方比例,还是挺容易的。
热心网友
时间:2022-07-14 08:31
如果说你要开奶茶店的话,那没有特色的话,现在很难开下去的。现在街上奶茶店太多了竞争太大。单纯的做奶茶自己喝的话挺简单的。