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赤豆圆子汤的做法步骤图,赤豆圆子汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:28

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热心网友 时间:2023-10-23 03:20

原料:赤豆250克糯米小圆子100克白糖适量水适量
制作:
①将赤豆挑去杂质,淘洗干净,加适量水,加热煮沸,改用文火将豆子焖烂。
②用温水少许调匀糯米粉,用手揉成不粘手不开裂的粉团,揉成细长条,用刀切成小粒状,再用手略揉成圆形,撒上生糯米粉于小圆子上,防止粘连。
③将小圆子撒入已煮烂的赤豆汤内,用火加热至小圆子漂在水面上,加少许生水于内,待赤豆圆子汤煮沸,加入白糖,搅匀,离火。
④晾凉,置冰箱内冷凉即可。
附注:选用皮色鲜红的豆子,制作时易煮熟。
特色:赤豆内含磷、铁等成分,对人体有益。本品能消热祛暑。
赤豆元宵如何煮粘稠

步骤:1.煮好的赤豆 2.煮开赤豆以后倒入小元宵煮2分钟 3.加入白糖,看个人口味,喜欢甜一点的可以多加几勺~搅拌均匀 4.最后加入生粉5勺,边加入边搅拌均匀~喜欢黏稠一点的可以多加点生粉~5.水加多了的可以多加生粉煮至粘稠状态,如图所示~煮至粘稠状态即可出锅啦 ...

过桥米线的食疗价值是什么?

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

赤豆桂圆汤的做法

做法:1. 将赤小豆洗净放入锅中,加适量的水,浸泡4小时以上(最好是一晚),用大火煮沸。2. 赤小豆煮沸后,将火调至中小火,继续煮20分钟,直到豆子变得烂糊状。3. 将桂圆肉洗净加入煮好的赤小豆中,继续用小火煮沸10分钟。4. 最后,加入适量的冰糖搅拌均匀,直到糖完全溶解。根据个人口味,可以...

苏州的赤豆小圆子怎么做啊

1、将红豆提前浸泡1个小时;2、在锅中倒入红豆,加水煮50分钟;3、将红豆连汤带水放入搅拌机打碎,做成红豆沙;4、将红豆沙倒至小锅内,烧开后加入糖,倒入适量小圆子,圆子漂浮起来加入糖桂花即可出锅。

赤豆芋圆汤如何做 赤豆芋圆汤做法介绍

1、主料:芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。2、辅料:糖粉90克、绵白糖适量。3、将红小豆淘洗一遍后,加适量水浸泡2小时。4、放到电压力锅中,选择豆类、炖汤,按开始键。5、将芋头、红薯、紫薯蒸熟,紫薯单独放在下面...

赤豆元宵怎么煮?

赤豆元宵煮成粘稠状才好吃,绵密的赤豆,糯糯的小元宵,喝起来暖暖非常舒服。赤豆元宵做法一:1、先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。2、泡好的赤小豆连同泡的水一起放入电饭锅里,如果水不够再加些水开煮 3、煮的时间把糯米粉加热水活成雪花状。4、活好后用手揉成小圆子,即元宵。5、等锅里水烧开...

赤豆元宵做法

1.1泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水 2.2红豆洗净浸泡一夜 3.糯米粉加热水活成雪花状 4.用手揉成小圆子 5.锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖 6.继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可 看完赤豆元宵的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急...

红豆小圆子甜汤的做法

步骤 1 在豆渣中加入少许白糖(喜甜的可多放些),搅拌均匀 步骤 2 将准备好的糯米粉放入步骤1中,用筷子搅拌,如果比较粘稠,继续加入糯米粉搅拌,直至糯米粉不粘手即可,然后放在硅胶台上揉匀,揉至面团细腻即可。将面团分为大小相同的小面团,搓揉至细长,然后用刀切成一粒粒的圆子,由于切好的...

赤豆小圆子煮糊了怎么补救?

做法:1:取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时2:将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可;3:大火烧开,中小火压15分钟左右;4:取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可;5:放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌;6:小圆子浮...

赤豆汤圆的做法步骤图,赤豆汤圆怎么做好吃

做法 1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉...

赤豆元宵的做法步骤图,赤豆元宵怎么做好吃

用料 水磨糯米粉 150克 酒酿 2大匙 红豆 适量 水 适量 水淀粉 适量 赤豆元宵的做法 将150克糯米粉和适量温水混合成团。分割揉搓成小汤圆。将适量浸泡过的红豆煮成红豆汤,倒入奶锅,放入酒酿,烧开后用适量水淀粉勾芡,加入煮熟的汤圆,放适量红糖即可。

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