赤豆小圆子煮糊了怎么补救?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:28

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热心网友时间：2023-10-08 10:51

　　赤豆小圆子煮糊了，可以加水补救，不过味道便不会有以前那么美味了，建议重做，具体做法如下：
　　赤小豆：200g
　　桂冠香糯小圆子：200g
　　冰糖：适量
　　水：适量
　　做法：
　　1：取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时2：将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可；
　　3：大火烧开，中小火压15分钟左右；
　　4：取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可；
　　5：放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌；
　　6：小圆子浮于汤面即可关火。

热心网友时间：2023-10-08 10:51

　　赤豆小圆子
　　用料
　　主料赤小豆200克芝麻汤圆200克
　　调料冰糖适量水适量
　　赤豆小圆子的做法
　　1.取赤豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时
　　2.将浸泡好的赤豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于赤豆1—1.5厘米即可
　　3.大火烧开，中小火压15分钟左右
　　4.取适量压好的赤豆和赤豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为赤豆沙即可
　　5.放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌
　　6.小圆子浮于汤面即可关火
　　菜品特色
　　做法简单，赤豆用量大，其实这也是消灭赤豆的好法子。赤豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补和减肥的作用