肉蛋卷怎么做好吃

香脆鸡肉蛋卷的做法 1 将买回来的鸡胸肉清洗干净。2 将鸡胸肉切薄片。3 准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜。4 用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。5 将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。6 将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。7 将烫好的鸡蛋饼切成丝。8 用少许面粉做面糊。9 鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在...

最后，在锅里架个蒸架，然后放入凉水，先把水烧开，然后放入包裹好的蛋卷，开水蒸15分钟左右即可出锅，然后冷却5分钟左右，切成片状，撒点葱花点缀一下，一道美味的肉蛋卷就做好了。

用料 ：鸡蛋 5个 肉糜 420g 生抽 40克 红烧酱油 5克 料酒 6克 盐 6克 葱姜 适量 糖 3克 水 90克 食用油 6克 猪肉蛋卷的做法 5个鸡蛋加6克油打散调匀，肉糜加所有调料搅拌粘稠（水分几次加，边搅拌边加）。请点击输入图片描述 不...

10m+宝宝辅食|西兰花肉蛋卷 西兰花肉蛋卷简单快手 每一口都是营养,有菜有肉1. 准备食材:西兰花60克,猪肉100克,鸡蛋两个;2. 西兰花焯水,放入辅食机搅打,打成西兰花碎,猪肉也放进辅食机搅打;3. 打成猪肉泥,很细腻哦,加入猪肝粉、葱调味,搅拌均匀;4.碗里打入两个鸡蛋,打散,如果怕蛋皮破,可以加点水淀粉...

蛋卷肉的做法 1.备料 2.绞肉加调料一步完成。将配料中的25克淀粉、一个鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉一起放入。3.六个鸡蛋加5克淀粉搅拌，过滤待用 4.小火烫蛋皮（6个鸡蛋做了5张蛋皮，我的锅是26厘米的平底锅）5.铺平肉馅，周围留一点空白 6.像卷纸一样卷起来，最后抹淀粉水封边 7.做好...

做法 1. 准备猪肉、胡萝卜、冬菇、葱等食材剁碎，备用；2.肉泥放入料理碗，倒入切好的葱末，姜用擦泥板擦成泥入碗。3.加入花椒粉、盐。4.大致搅拌一下打入一个鸡蛋。5.搅拌至肉泥起劲，再打入一个鸡蛋，继续用筷子搅拌。6.直到加完四个鸡蛋，肉泥呈现相对较稀得状态，放置一旁备用。7.另起...

肉松蛋卷的做法图解22. 加入切细的葱花，盐、料酒搅拌均匀 肉松蛋卷的做法图解33. 电煎锅烧热，放适量油抹匀，倒入蛋液均匀摊开 肉松蛋卷的做法图解44. 等到蛋液快要凝固的时候放入薄薄一层肉松，边缘不要放满 肉松蛋卷的做法图解55. 趁边缘的蛋液没完全凝固，把蛋从一头开始卷起，然后定型几分钟，...

家常猪肉蛋卷的做法步骤 家常猪肉蛋卷的做法步骤：1 1将虾米切碎放入肉馅中，加入各种调料后打入一粒鸡蛋，将肉馅顺着一个方向搅动，感觉上劲后再搅到手酸为止。上劲是为了烹饪过程中让肉馅不散开。小提示：使用味极鲜酱油则不必添加味精等提鲜调料。家常猪肉蛋卷的做法步骤：2 2准备好干淀粉。家常猪肉...

02 准备一个碗，将鸡蛋顺时针方向搅拌均匀，放入适量的盐备用;然后把新鲜的五花肉洗干净，去皮剁成肉末，葱洗净切成小段，姜也剁成碎末状。03 然后拿一个大碗，放入剁好的肉末，姜末，再加入适量生粉，盐，味精，鸡精，生抽，胡椒粉，料酒，搅拌均匀，这样肉馅也就做好了。04 ...

1、首先把鸡蛋,加盐、加水搅拌均匀(如果想让蛋卷显得厚实一点，也可以加加淀粉，但是我一般不加的)，然后用筷子按照一个方向不停的搅拌蛋液(你也可以选用搅蛋机，但是我还是喜欢自己动手的乐趣，呵呵)，按一个方向搅拌蛋液的好处就在于可以时蛋液中的蛋白质能够很好的联接在一起，这样的做出来的蛋皮...