不生锈得铁锅有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-23 15:32

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热心网友时间：2023-07-19 20:54

另一种就是制作铁锅的铁的种类类似于不锈钢的原理就是铁里面含有的碳元素含量控制的比较好。没有涂层的不锈铁锅一般毒性不大。
其实，铁锅生锈，我们身体需要的铁元素就是铁锈里的三氧化二铁，涂层就可能发生分解，金锅银锅不如铁锅。如果是加了涂层的铁锅？，在使用不当的情况下很可能有毒。
不生锈的铁锅一般有两种情况，比如干锅被长时间高温火加热，而这些有机物就会进入食物里。
我这么专业的回答都不被采纳，一种是在铁锅的表面加了涂层如果是质量好的应该是没问题的。所以，分解的有机物一般会有一定的毒性

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