香蕉是水果王国中的什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:37
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-03 10:40
香蕉是:智慧之果
传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用，适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用，同时对便秘、消化不良等症状，有良好效果，适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不适人群
1：体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。
2：空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
3：关节炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。
4：肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。
以上回答 仅供参考
热心网友
时间：2022-05-03 11:58
香蕉又称“金蕉”内富含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。多吃香蕉可以降低血压，预防高血压和心血管疾病。香蕉对失眠或者紧张情绪也有疗效，因为香蕉中包含的蛋白质中含有胺基酸，具有安抚神经的功效，因此睡前吃一根香蕉会起到一些镇静作用。在美容护肤界，香蕉也可以用来调面膜，刚清完痘痘脸上会红肿，敷上薄薄一层面膜，会对肌肤起到镇定作用，快速消肿。
2.美国水果之王-蓝莓
蓝莓又称“蓝浆果”具有抗癌、延缓神经衰老、预防心血管疾病的效果。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受瞩目，被联合国粮农组织列为五大健康水果之一。
3.中华水果之王-猕猴桃
猕猴桃又称“奇异果”含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，具有较高的营养价值。尤其是维生素C，每克鲜果中含量达100-400毫克，为柑橘的5-10倍，为梨和苹果的20-28倍，故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
4.世界水果之王-榴莲
榴莲又称“麝香猫果”含有淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补身子，当地人都视为“热带果王”。榴莲的周身都是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。
5.公认水果之王—苹果
水果又称“天然子”含有丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质；还有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76％。苹果的营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺少这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒，所以现流传一句“一天一个苹果，疾病远离我”苹果是老少皆宜的水果之一，营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人成为“大夫第一药”
热心网友
时间：2022-05-03 13:33
别看它其貌不扬，在130多个热带和*带国家每年会生产出超过一亿吨香蕉。
要知道，香蕉是全球第四大经济产物，仅此于大米、小麦和牛奶。
就算有“an apple a day keep doctor away”的加持，苹果的销量依然比不上香蕉。
在许多贫困国家，香蕉并非饭后享用的水果，它就是一种主食。
至少有4亿人，靠香蕉来提供每日15%-27%的卡路里摄入量。
如果香蕉灭绝了，那将会是一件非常可怕的事情。
除了关乎我们能不能尝到香蕉的美味以外，这更会让许多人“吃不上饭”。
无数香蕉种植者的经济来源被切断，而部分贫困地区人民则失去重要的营养来源。
但香蕉灭绝的事，绝非危言耸听。
因为在过去，人类就已经失去过一种更美味香蕉了。
这个世界上存在着数百种可食用的香蕉，但现在独占鳌头却只有华蕉(Cavendish)一种。
目前，占世界进出口99%以上的香蕉，都是华蕉。
但在1965年之前，全世界几乎都在吃大麦克香蕉（Gros Michel）。
也就是说，现在吃的香蕉和半个世纪前的不是同一种。
左为大麦克，右为华蕉，现在超市卖的都是右边这种
大麦克香蕉，是处处都比华蕉优越。
首先，它皮厚结实、更能经得起折腾，方便运输和储存。
而且论起口味，华蕉就是给大麦克香蕉提鞋都不配。
大麦克的口感更好、更甜，香蕉味也更浓郁。
热心网友
时间：2022-05-03 15:24
香蕉在许多热带地区有着非比寻常的地位，在那里，香蕉树被用来制作衣服、纸张和餐具，香蕉则是卖钱养家的“主力军”。

一串香蕉重达几十斤
世界各地的人们都喜欢柔软、营养丰富的香蕉，易于剥离的香蕉皮虽然有时会成为人们滑到的诱因，但仍成为人们喜爱香蕉的原因之一。人们还可以根据香蕉皮的颜色判断香蕉的成熟度，多年的经验让蕉农和食客们对于如何根据香蕉皮的颜色判断采摘或食用与否驾轻就熟。从某种程度来说，香蕉似乎是为高效的人类消费和分配而设计的。
香蕉的甜味和妖艳的外表下掩盖着潜在的灾难性的性缺陷
广受喜爱的香蕉是一种畸形而脆弱的基因变异体，属于三倍体，减数*时期染色体异常分离，无法产生正常配子，不可育，长期以来都是通过无性繁殖培育种植。

染色体倍数
事实上，香蕉远不是大自然无条件馈赠给人类的礼物。它娇艳的外表下隐藏着致命的缺陷，威胁着它在果盘以及水果摊中的至上地位。香蕉的问题可以简单直接的用一个词来概括：性*。
这些神奇水果发源于东南亚，后传至南亚次*和我国的西南地区，再后来，阿拉伯商人把它们带到了非洲，西班牙殖民者进而把它们“转发”到了美洲。进入到新环境的香蕉，展开不同的命运之旅，使得这种美味的香蕉避免了原本不可避免的进化死胡同。

香蕉是一种杂交植物，起源于两种南亚野生植物的配对：小果野蕉和野蕉。在这两种自然产物之间，前者徒有其表，后者毫无卖相，且果肉中都有大量的种子，影响食用。尽管如此，这两种关系密切的植物偶尔会异花授粉并产生幼苗，这些幼苗会生长成不育的香蕉，类似于无籽西瓜。

小果野蕉
尽管这种杂交品种性*，还是有精明的人意识到这种植物可以通过根状茎长出的吸根或分株来繁殖培育。以这种方式产生的基因相同的后代仍保持不育，然而这种新植物可以在人类的帮助下广泛繁殖。经过漫长的选择性育种——借助于杂交品种和偶然的随机基因突变，最终使香蕉进化成了它现在为人熟知的形式。
命途多舛的香蕉，劫后余生
虽然人类食用香蕉已有几千年的历史，但第一种真正符合香蕉中“香”字的，直到19世纪才在偶然中被发现。
19世纪，法国博物学家尼古拉斯·鲍定在东南亚游历时，寻到了一种风味独特、没有籽的变异香蕉，并将它带往加勒比海区的植物园种植，从此，香蕉的命运被彻底改变了……

真正的香蕉——大麦克
在那里，由于香糯甜，且产量高，种植者们形象的称之为“大麦克”。巨大的市场需求和市场空间很快使得“大麦克”成为蕉农们的心仪之选，大规模种植园在美洲随处可见。
好景不长，1890年，由于感染一种真菌——尖孢镰刀菌，手无缚鸡之力的“大麦克”患上了巴拿马病，又被称作黄叶病，几乎被一锅端，让种植者们损失惨重，这次事件也让人们意识到，这种通过无性繁殖的植物在面对病菌侵害时毫无还手之力。

尖孢镰刀菌
经过多方筛选，一种在清末由中国传入英国的香蕉品种走进人类的视野，它们有着和大麦克类似的特点，形状匀称、味道甜美。
被相中后，它们从英国德文郡公爵家的植物园走到大规模种植园，并以德文郡公爵的姓氏——卡文迪许命名，它们就是我们今天在市场上购买的香蕉。每种卡文迪许香蕉都有相同的基因，拥有相同的味道，有着同样的*曲线和同样的疾病易感性。

尽管在非洲和亚洲还有许多其他的香蕉品种供当地消费，但没有一种像卡文迪许一样具有世界吸引力。虽然这些其他品种表现出更多的遗传多样性，但它们都来自于几千年前让我们的祖先欣喜不已的同一个不育的香蕉杂交品种。同样，他们中没有一个享受过有性繁殖带来的基因重组的好处。
由于克隆无性繁殖的笨拙、低效，不育香蕉在植物和害虫之间永无休止的生物军备竞赛中处于严重劣势。众所周知的事实是，香蕉特别容易受到昆虫和疾病的侵害，香蕉疾病的严重爆发很容易在基因统一的种植园中传播，摧毁经济。

在这期间，人类做了许多工作，目的就是减少病虫害对香蕉种植业的巨大冲击，然而人在自然面前稍显渺小，现在卡文迪什香蕉已开始在自己的对抗传染的竞赛中垂死挣扎。
20世纪70年代，一种名为香蕉黑叶斑病的疾病因杀虫剂的大量使用而被击退，但最近一种新的香蕉原毒株有一次杀回香蕉种植园。自1992年以来，一种强有力的、对杀虫剂有耐受性的巴拿马病菌株已经感染并导致东南亚部分地区的香蕉死亡，它还没有到达我国南方地区的大型商业种植园，但这只是时间问题。

香蕉套袋
对于香蕉能在攻击中存活多久，以及应对威胁的最佳方式，意见不一。不幸的是，这一次没有后备品种在等待之中。迄今为止，科学研究为提高香蕉抗病能力提供的方法很少。
一种方法涉及传统的选择性育种技术：虽然香蕉植株是克隆的，但偶尔也可以通过人工授粉来说服它们产生种子。但三百个果实中只有一个会产生种子，而在这些种子中，只有三分之一具有允许发芽的正确染色体构型。种子通过精细的网筛过滤成吨的捣碎的香蕉费力提取而来。

有着类似经历的脐橙，命途却相对平坦
人类辅助生殖的另一种水果是无处不在的脐橙。它也是偶然突变的结果，这个突变来自19世纪中期巴西的一棵橘子树。这棵树上的每一个橙子都被发现有一个发育不良的“小双胞胎”，在茎的对面形成一个肚脐状的结构。这些奇怪的橘子比它们母树上的果实甜得多，而且无核。

脐橙的“肚脐眼”
由于这种新树无法自然繁殖，看护者剪下它的一些树枝，并把它们移植到其他柑橘树上，以产出更多理想的果实。即使在今天，脐橙也是通过嫁接得到的，所有的脐橙树都是原始树的直接后代——本质上是克隆。
多种方法共同为香蕉护航
至于香蕉，它最后的希望可能在于基因改造。比利时鲁汶大学是世界香蕉研究中心，比利时香蕉科学家已经利用DNA转移技术将抗病基因直接导入植物的基因组，有望开发出更强壮、抗病性更强、更高产的香蕉。

除此之外，科学家们还通过芽变选种、组织苗变异选择育种、毒素筛选育种、杂交育种、人工诱变育种、体细胞杂交育种、分子标记辅助育种等方法培育香蕉新品种，最大程度降低香蕉从果篮中消失的风险。
