葡萄的药效及食用禁忌有哪些?
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发布时间：2023-03-01 07:52
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时间：2024-12-02 04:01
葡萄的药效
1、迅速缓解低血糖
现在医学认为葡萄的含糖量达8%～10%，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，及时饮用葡萄汁，可很快缓解症状;
3、防癌
葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
4、对抗疲劳和神经衰弱
葡萄还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
5、补虚弱
把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。老人饭前嚼食几粒葡萄乾，既能开胃口，又可补虚弱。
葡萄的食用禁忌
1、多食葡萄生内热
《医林纂要》记载：“多食生内热。”因为葡萄含糖量较高，可为人体提供热能，所以进食过多会使人滋生内热。
2、多食葡萄易腹泻
《本经逢原》言：“食多令人泄泻。”葡萄有润肠通便的作用，食用过多容易造成腹泻，因而脾胃虚寒者也不宜多食。而且，吃完葡萄后不能马上大量喝水，否则也会加速肠道蠕动，发生腹泻。
3、葡萄不能与牛奶同食
因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
4、葡萄不可与海鲜同食
葡萄与海鲜同食会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状，因为葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固，形成不易于消化的物质。
5、糖尿病患者忌食
葡萄中含有大量葡萄糖，食后被人体吸收，容易使血糖上升，故而糖尿病患者须忌食。
葡萄的好处
1、因为葡萄里面含有非常多的营养物质跟维生素，再者还含有大量人体需要的氨基酸，可以帮助我们缓解过度疲劳的症状。
2、葡萄里面含有的多种果酸是可以帮助我们促进消化的，所以在平时的时候吃点水果可以帮助我们促进消化。
3、葡萄里面的糖分基本都是葡萄糖，而葡萄糖是能够快速的让我们的人体吸收。所以如果你有低血糖的话，可以喝点葡萄汁来缓解低血糖的症状。
4、在中医的认知里面，吃葡萄具有补血、生津、止咳、利尿等效果。
5、有研究表明，常吃葡萄可以让我们预防血栓的形成，并且有降低胆固醇的作用。可以帮助我们预防心脑血管疾病的发生机率。
