发了的黄米面用不用放苏打粉呢

发布网友发布时间：2023-03-01 00:00

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热心网友时间：2024-12-13 20:23

发了的黄米面可以不用放苏打粉的苏打粉一般指的是小苏打，即碳酸氢钠，有缓解反酸、调节尿酸、除臭等作用。
碳酸氢钠是一种无机盐，偏碱性，可以中和胃酸，保护胃黏膜，缓解反酸；碳酸氢钠可以碱化尿液，促进肾脏排泄，间接调节尿酸。
有很多食物腐烂或者粪便产生的臭味都来自酸性物质，碳酸氢钠可以吸收空气里的游离酸，达到除臭的效果。碳酸氢钠也经常作为膨松剂，用于制作馒头、油条之类的食品。
消化性溃疡的患者不适宜食用含碳酸氢钠的食物，本品也不能与食醋一起食用。
建议患者身体不适及时前往正规医院就诊，辨证论治后，谨遵医嘱对症治疗。

热心网友时间：2024-12-13 20:24

不用放了。如果黄米面已经发了，那么就不需要放苏打粉了。

热心网友时间：2024-12-13 20:24

发了的黄米面用不用放苏打粉，把大黄米面中加入一少半白面，这样做的目地昰和出来的更加粘性和香甜，首先把两种面混合，慢慢倒入温开水(80丿度左右，边倒边搅拌，等不烫的时侯下手活成面团醒发半小时，准备好自己喜欢的馅料，等面醒发好就可以制做想吃的面食了，又粘又香甜，营养丰富，百吃𣎴厌。