熔岩蛋糕怎么做好吃,熔岩蛋糕的家常做法

发布网友发布时间：2023-02-26 00:20

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热心网友时间：2023-05-07 16:26

将3克的抹茶粉加上浓鲜奶油搅拌均匀，然后放入冰冻柜里。让它快速结冰。

这次用的巧克力是纯黑巧克力，无糖，味稍苦。这样整个蛋糕味道稍微没那么甜腻。用模具锅放入巧克力和黄油隔热水快速搅拌均匀后关火拿出。

另一个模具锅放入3个鸡蛋和3个蛋黄搅拌，加入朗姆酒2-5汤匙，味道浓郁自己加。最后糖粉分三次放入搅拌均匀。糖粉部分按自己喜欢可以多放或少放。如巧克力是甜的，糖粉可放可不放。

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