五仁月饼为何这么难吃
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发布时间：2023-02-25 00:43
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时间：2024-11-13 19:00
走进一些大超市，你会发现月饼的竞争已经呈现出白热化的态势。放眼望去，堆积如山的月饼礼盒让人目不暇接，似乎有种“乱花渐欲迷人眼”的感觉。

咱们国家地大物博，光是月饼的种类就多达几十种，甚至上百种。在各种月饼当中，总有一些月饼依靠自己独特的口感，受到很多消费者的追捧，故而能在多年的市场竞争中屹立不倒。
今天，小编就来和大家盘点5种常见的月饼，不知道你最喜欢吃哪一种？第1种很经典，但好多人不爱吃。
接下来，就一起来看看这5种常见的月饼吧。

第1种：五仁月饼
五仁月饼相当的经典，历史悠久，可以说是月饼界中的“鼻祖”，如今很多种类的月饼都由它演变而来的。
所谓五仁月饼，是指使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这5种“果仁”加工而成的月饼。换言之，月饼的馅料中必须有这才5种“果仁”，方可称为“五仁”月饼。
对于许多老一辈人来说，五仁月饼充满了太多的记忆，让他们难以忘却，所以他们更喜欢吃五仁月饼，觉得它吃起来满口清香，越嚼越香，令人回味悠长。
不过，虽说五仁月饼经典，但是在现在的年轻人当中，有很多人都不爱吃五仁月饼，他们会觉得它的口感奇怪，有些硬，而且馅料多，吃起来满嘴都是渣，就像是黑暗料理。

第2种：豆沙月饼
豆沙月饼，也算是一种传统月饼了，曾经风靡一时。
对于很多喜欢吃甜食的人尤其是小孩子来说，可能都比较喜欢吃豆沙月饼，因为它吃起香甜细腻。在不少月饼厂，依然保留了豆沙月饼这个产品，而且销量都比较客观。
豆沙月饼的馅料往往只有红豆沙和白砂糖。但是近些年来，也有不少厂家进行了创新，添加了其他一些馅料，口感多样化。

第3种：蛋黄月饼
蛋黄月饼是中国传统月饼之一，非常受男女老少的欢迎，尤其是孩子以及牙口不好的老人。一般来说，蛋黄月饼里的蛋黄使用的是真正的蛋黄，吃起来会有种沙沙的、微咸的感觉。

第4种：黑芝麻月饼
黑芝麻月饼也是比较传统的月饼了， 市面上也比较常见。黑芝麻月饼的馅料主要是黑芝麻和白砂糖。一口咬下去，酥香的饼皮裹着软而不油腻的黑芝麻，让人吃过之后忍不住叫好。

第5种：莲蓉月饼
莲蓉月饼属于广式月饼，是很多人喜欢吃的传统口味之一。
按照相关制作标准，其馅料中所含的莲子应该不低于60%。不过，有很多月饼厂家也许是为让口感更美味，也许是为了节省成本，会在馅料中添加其他原料，比如，蛋黄、芸豆、香精、面粉。
其中，添加蛋黄的莲蓉蛋黄月饼，也很受市场的欢迎，蛋黄的咸香与莲蓉的绵软甘甜相得益彰，让很多人吃起来欲罢不能。

以上这5种月饼应该是比较常见的月饼了，你最喜欢吃哪种？第1种五仁月饼虽然很经典，但好多人不爱吃。
现在很多的年轻人对吃都比较挑剔，月饼商家们为了满足他们的需求，不断创新月饼的馅料，推出不少新口味的月饼，比如榴莲月饼、巧克力月饼、火腿口味月饼、冰淇淋月饼等，都非常受年轻人的青睐。

温馨提示：大多数月饼都是高热量、高糖的食物，不宜大量摄入，否则可能会引起消化不良等不适症状。对于血糖偏高的人以及胃肠不适的人来说，更应该慎吃月饼。
