什么中含有酒石酸

发布网友发布时间：2023-02-26 16:34

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酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子'酸角、甜角﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。酒石酸广泛存在于水果中，尤其是葡萄。

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