腌腊草鱼时放孜然了咋办

发布网友发布时间：2023-02-26 19:06

共3个回答

热心网友时间：2024-11-24 01:36

您好，放了孜然是没问题的，孜然具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛作用，对人身体有好处；
如果您不喜欢孜然味道，可以尽量把放入的孜然挑出来，然后把橘子皮或者柚子皮切丝放入腌制的草鱼，可以盖住孜然的味道，还可以起到增加鱼本身清鲜味道的作用。
望采纳~

热心网友时间：2024-11-24 01:36

腌咸菜的做法材料主料:羊排调料:花椒,葱结,姜块糊料:面粉约2两,鸡蛋1个,生粉,盐,白胡椒粉,油,少许水

热心网友时间：2024-11-24 01:37

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草鱼段放入适量盐、葱、姜、花椒粉、孜然粉。

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加入适量黄酒。

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加适量蚝油。

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加适量酱油。
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搅拌均匀腌制足够时间，我腌了四个小时。
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煎锅烧热放适量食用油，放入腌好的草鱼段小火慢慢煎。
7/8
把一面煎熟后煎另一面。
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两面煎熟后放适量孜然粒即可。