白菜隔多久不可以吃

发布网友发布时间：2023-02-26 10:48

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热心网友时间：2024-11-17 00:41

1、大白菜里含有大量的*盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的*盐会转化为剧毒的亚*盐。亚*盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。
2、亚*盐进入胃肠道后，便进入血液。亚*盐能使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力，使机体因缺氧而引起皮肤、粘膜发绀、青紫等症状。
3、因此隔夜的白菜不能吃。
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