蛋黄莲蓉月饼热量高吗吃蛋黄莲蓉月饼会发胖吗

发布网友发布时间：2023-02-26 13:41

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懂视网时间：2023-02-26 18:03

每100克蛋黄莲蓉月饼的热量大约为360大卡，但是由于配方不同，不同厂家生产的月饼热量可能存在差异。通常在月饼外包装上面，都会表明月饼的成分以及厂家、产地等信息，其中也会含有月饼的热量信息，多数时候包装上会显示月饼有多少千焦，1千焦=0.239千卡/卡路里，可以自己进行计算。

热心网友时间：2023-02-26 15:11

蛋黄莲蓉月饼热量高吗

蛋黄莲蓉月饼热量比较高。

100克蛋黄莲蓉月饼热量可达到360大卡，热量是比较高的，跑步需要50分钟才能消耗完这些热量，一般一个月饼的重量在50克左右。

但是不同生产厂家导致最后生产的月饼热量会有所差异，可以通过包装上的营养成分表上来计算，通常营养成分表可以得知有多少千焦，而1千焦= 0.239卡路里。

少量吃的话不会。

蛋黄莲蓉月饼馅料相较于普通月饼添加了咸蛋黄和莲蓉，而咸蛋黄中含有丰富的胆固醇，食用后会引起血脂水平升高，并且莲蓉馅也加入了较多的糖，所以总体来说热量和脂肪含量都是比较高的，食用后会很容易发胖。

虽说蛋黄莲蓉月饼的热量比较高，食用后很容易热量过剩，但是只要注意少量食用，并且在食用后及时减少其他食物摄入或者增大热量消耗的话，那可能不会对体重造成什么影响。

莲蓉是将莲子研磨成粉，然后加入白砂糖、食用油以及其他材料制作而成的，市面上见到的莲蓉馅有红莲容、白莲蓉和黄莲蓉，而红莲蓉加入了红糖，而黄莲蓉加入了红糖和油和的面，白莲蓉就是纯莲蓉本身的颜色。

一般热量在300卡以下的月饼算是热量比较低的，并且一般饼皮月饼、红薯月饼、芋泥月饼等等月饼热量相对会比较低。

很多月饼馅料中会添加坚果、南瓜、红枣、柚子、凤梨等高纤维的食物做馅料，并且这些食物很多都有果糖，无需再添加糖来增加甜味，相对比较健康也不容易发胖。

月饼本身含有大量放淀粉，再加入添加了糖、油等材料，食用很容易有滑腻感，吃月饼的同时吃一些熟果可以增加代谢，还可以减少糖分的吸收，进而减少发胖的可能性。