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营养瘦肉青菜粥怎么做好吃又简单,做法图

发布网友 发布时间:2023-02-27 01:16

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-03 11:08

主料

大米三人一量杯 胡萝卜半根
青菜(我用的包菜,任意绿叶菜均可)半个牛心包菜 瘦肉200g

辅料

食用油15ml 生抽10ml
盐适量 嫩肉粉5g
胡椒粉适量 小葱适量
胡萝卜瘦肉青菜粥的做法步骤
1. 将大米浸泡2小时,煮出来的粥更加细腻好消化。煮粥大米和水比例为1:5。
2. 瘦肉切成小丁,加入适量盐、嫩肉粉、生抽和食用油将瘦肉丁腌20分钟
3. 胡萝卜切丁,包菜切丝
4. 泡好的米加入电高压锅或电饭煲,加入腌好的瘦肉、胡萝卜和一半的青菜,然后按煮粥键,等待粥煮好。
5. 煮好后加入另一半的包菜,之前加入的青菜基本已经煮化融入粥内,之后加入的颜色好看,并且清脆爽口。再按个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,用勺子搅拌均匀,盖上盖闷几分钟即可吃了,喜欢小葱的可起锅加入。

热心网友 时间:2023-09-03 11:08

用料主料
大米适量
辅料
油菜
少许
猪肉
适量
青菜瘦肉粥的做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
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