胖头鱼与冬瓜能一起吃吗
发布网友
发布时间:2023-02-25 09:37
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热心网友
时间:2023-04-26 12:51
可以的。生的冬瓜淡而无味,但煮熟后吃,就觉得淡淡的清甜,与鱼同做吸收鱼的鲜味,味道可以说是恰到好处,美味!
热心网友
时间:2023-04-26 12:52
解热利尿、止渴除烦,祛湿解暑等等
做法:
1.备料,草鱼头,冬瓜,姜片。
2.热锅加油,将姜片下锅爆香。
3.再将鱼头下锅。
4.另起汤锅,加入清水加入冬瓜及姜片。
5.煮至汤底大开,再将煎好的鱼头下锅。
6.大火煮于汤底浓白鲜香,再加适量细盐调味。
7.再加适量冬菜提味。
8.最后关火加入葱段即可。
9.这样子一份浓鲜的鱼头冬瓜汤就完成了。