银耳汤去火吗 银耳汤怎么做清热去火
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发布时间：2023-02-28 00:02
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时间：2023-06-28 07:02
银耳汤去火吗
有一定作用。
银耳中含有多种氨基酸、微量元素，富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，是养生滋补佳品，中医认为，银耳性平、味甘淡，有养阴清热、补脾开胃、益气清肠的功效，适合用于虚热口渴、虚劳咳嗽等症状，对于虚火所致的口燥咽干、大便干结等症状有较好疗效，因此银耳汤有一定的去虚火作用。
银耳汤怎么做清热去火
原料：银耳，梨，冰糖，枸杞，红枣。
做法：
1、将银耳洗净浸泡，撕成小块;
2、放入炖锅中，加适量水，中火煮开;
3、将雪梨切块，放入锅中煮30分钟;
4、加适量冰糖、枸杞、红枣，小火煮至粘稠即可。
银耳汤有副作用吗
银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃的太多。同时，银耳汤不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热。银耳汤也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。对于出血症、糖尿病患者也应慎用。
总而言之，银耳汤确实有一点副作用，但是其营养价值及功效远高于其副作用。只要我们平时注意小心食用，了解其食用禁忌就可以了。
银耳汤能过夜吗
不建议过夜。
其实，银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的*盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，*盐会还原成亚*盐。
