香酥糍粑的做法,香酥糍粑怎么做好吃,香酥糍粑

红糖浆煮好之后，用小汤勺舀起，然后淋在糯米糍粑上面，再撒上适量的黄豆粉，这样一道外酥里嫩，香甜可口的红糖糯米糍粑，就算是完成了，非常的香甜好吃！喜欢的小伙伴们，如果你有时间就做来尝尝看吧！

1、要是糍粑比较硬，可以先将糍粑切成一小块。2、然后准备一些鸡蛋，打入到一个容器内，加入少量的食盐，把糍粑放进去滚一下。3、之后在锅里放入适量的食用油，将糍粑放进去炸制就行了。4、炸制之前，要等锅里的油烧到6成热，再将小块糍粑放进去用小火煎炸。5、等糍粑煎炸到发黄，再进行翻面。

1.糍粑切成细条。2.取鸡蛋的蛋清部分，装碗里，糍粑逐条裹上蛋清。3.锅内倒油，烧热后，改小火，逐条下入糍粑炸至表面金黄后捞起。一次可以炸2-3条，用锅铲勤翻动，注意不要炸糊了。4.炸好后撒点白糖或者黄豆粉就可以了。小贴士：裹蛋清是为了糍粑炸得更抛，而且有蛋香味。糍粑用什么油炸好吃...

1.糯米具体做法：糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上揉搓，捏成小团或饼状，置通风干燥处阴干。2.如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块。因为未完全冷却切...

1、准备糯米、芝麻、核桃、白沙糖。2、先把糯米用水浸泡三四个小时后把糯米沥出出来。3、再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟。4、再把蒸好的糯米饭，弄在一...

1、将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水（用于煮糯米，所以得多一点）加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。2、把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，糯米用木制饭甑蒸熟。3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打...

一起来看看是怎么做的吧！步骤一：处理食材 把亲戚送的糍粑切成大小均匀的块状。步骤二：打鸡蛋 拿一颗新鲜的鸡蛋，打到碗中，将蛋白和蛋黄搅拌均匀。步骤三：热油 把锅烧热，倒入适当的菜籽油，待油完全烧热。关于怎么判断油是否烧热了，告诉你一个小诀窍：将木筷子放到油锅中，若是筷子周围产生了...

白糖：适量（根据个人口味调整）植物油：少许（用于防粘）【步骤】准备糯米：将糯米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，浸泡时间一般为4-6小时，或者可以浸泡过夜，以便糯米充分吸水膨胀。蒸糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，上锅蒸煮。蒸煮时间一般为30-40分钟，直到糯米熟透，变得糯软。捣打糯米...

1、糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。2、把泡好的糯米清洗干净，放入蒸屉摊平。锅中烧水，中火蒸30分钟，把糯米饭蒸熟透。3、糯米饭蒸好以后，趁热盛出来放入大盆。用一根擀面杖使劲捶打，打成比较黏稠的糊状。4、在盘子底部垫上一层保鲜膜，把打好的糍粑放入盘里。

1、糯米清洗干净，放进电饭煲加水煮成糯米饭，注意不要煮的太软，那样会影响口感的。2、糯米饭煮好之后，加上一点食盐搅拌均匀，然后压结实并且做成长条，你要是喜欢做成圆形也可以。3、锅里面倒上一点油烧热，把刚刚做好的糯米长条放进平底锅里，小火慢慢的煎，两面金黄的时候就可以了。4、如果你想...