问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

香辣小龙虾怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:45

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-28 13:48

1. 挑选出鲜活小龙虾,要摊主帮忙,把虾头就下来;

2.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,拉出虾肠,冲洗干净,姜、蒜切片,葱切段;

3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香;

4.香味溢出后,放入花椒和干辣椒;

5.炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色;
6.将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀;

7.放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处;
8.转小火,焖20分钟,转大火收汁即可
以上的部分是有些困难,还有简单做法
1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干。
2.在虾背上划出一刀再码味,
3.用姜片、葱节(叶子就可以了),料酒,盐码味,码够十分钟。
4.等虾码味的时候,就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
5.豆拌酱,当然少不了
6.黄瓜切成细条,撒点盐腌一下
7.锅里放油,烧到最高油温
8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长,十几秒就合适。然后捞出,放在盘里。
9.锅里留很少的油,烧热,把滤干的黄瓜倒进去炒,不用加调味料。
10.炒的时后一定要火大,炒的时间不能长,十几秒就可以。炒久了,黄瓜就不脆了。炒好后,放在碗里备用。
11.锅里放油,烧热,然后下豆瓣,炒香后加其他配料.葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒,炒出香味后,倒虾
12.炒的当中加入料酒、盐,少量白糖、少量的醋(以吃不出甜味和醋味为准,主要是提味道),加入少量的水
13.炒好了的虾颜色红亮,黄瓜脆嫩,虾肉细嫩入味,味道香辣。汁水不多,不淹过虾,但又能给虾提供足够的味道

热心网友 时间:2022-06-28 15:22

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;   根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。   
2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,
3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮   
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿;   
5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。

热心网友 时间:2022-06-28 17:14

香辣小龙虾的做法步骤
1
买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下,这样小龙虾就老实了。
2
红尖椒倒入盛有清水的锅里。大火煮开后关火,用锅里的水浸泡1小时左右。
3
捞出泡好的辣椒用蒜臼子捣碎,注意不要溅到脸上和眼睛里。
4
锅中倒入清水,大火煮开后,放入小龙虾焯烫2分钟后捞出,用清水冲去浮沫捞出备用。
5
锅中倒入油,放入姜片、桂皮、花椒爆香。
6
放入砸好的辣椒酱,炒香。
7
倒入焯过水的小龙虾,大火翻炒。
8
撒入蒜瓣、加入精盐
9
倒入一汤匙料酒,去腥
10
加入一勺白糖,翻炒均匀。
11
倒入清水,以没过小龙虾为好,大火煮开后改小火炖制20分钟汤浓即可。

热心网友 时间:2022-06-28 19:22

1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干。
2.在虾背上划出一刀再码味,
3.用姜片、葱节(叶子就可以了),料酒,盐码味,码够十分钟。
4.等虾码味的时候,就开始准备配料和调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用
5.还有豆拌酱
6.黄瓜切成细条,撒点盐腌一下(不喜欢吃也可用其他的代替)
7.锅里放油,烧到最高油温
8.把滤干的虾倒进去炸。炸的时间不能长,十几秒就合适。然后捞出,放在盘里。
9.锅里留很少的油,烧热,把滤干的黄瓜倒进去炒,不用加调味料。
10.炒的时后一定要火大,炒的时间不能长,十几秒就可以。炒久了,黄瓜就不脆了。炒好后,放在碗里备用。
11.锅里放油,烧热,然后下豆瓣,炒香后加其他配料.葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒,炒出香味后,倒虾
12.炒的当中加入料酒、盐,少量白糖、少量的醋(以吃不出甜味和醋味为准,主要是提味道),加入少量的水
13.炒好了的虾颜色红亮,黄瓜脆嫩,虾肉细嫩入味,味道香辣。汁水不多,不淹过虾,但又能给虾提供足够的味道
香辣小龙虾的做法及配方窍门

1、食材:小龙虾800g,花椒25g,干辣椒50g,八角2颗,草果2个,桂皮2块,大葱1根,蒜4瓣,姜1块,火锅底料150g。2、小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,拉出虾肠,冲洗干净,姜、蒜切片,葱切段。3、锅中...

盱眙有名的龙虾店

盱眙,作为中国知名的龙虾产地,孕育了众多美味的龙虾店。其中,“味龙阁”以其独特的烹饪工艺和新鲜的龙虾食材备受食客推崇。店内环境雅致,服务周到,每一只龙虾都经过精心挑选,搭配秘制酱料,入口鲜嫩多汁,回味无穷。在盱眙,提到龙虾,不少食客首先想到的就是“味龙阁”。若您来盱眙品尝美食,千万不要错过这家正宗的龙虾店。盱眙舌不凡餐饮管理有限公司,盱眙有名的龙虾店,舌不凡龙虾,正宗小龙虾培训}培训口味独特-口碑好-专业技术指导,舌不凡,蒜泥龙虾,麻辣龙虾,泡菜龙虾等10余种口味,满意在报名.龙虾技术研究-培养小龙虾餐饮产业人才

香辣小龙虾怎么做好吃

厨师长王刚香辣小龙虾做法

厨师长王刚香辣小龙虾做法 主料:龙虾尾600克 辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克 1、虾尾洗净入锅焯水。2、四成油温入锅炸虾尾。3、锅内热红油。4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。5、倒入自制辣椒...

正宗香辣小龙虾的做法

1.小龙虾洗净沥干水分备用;2.生姜、蒜、青葱切末备用;3.干辣椒、花椒炒香备用;4.锅中倒入适量油,放入小龙虾煸炒至变色捞出备用;5.锅中留底油,放入生姜、蒜、青葱炒香;6.放入炒香的干辣椒、花椒,炒出香味;7.加入适量清水,放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖,煮开后放入小龙虾,翻炒...

香辣小龙虾怎么做

香辣小龙虾 步骤: 1、小龙虾去头和虾线,洗净控水。备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶和喜欢的蔬菜。 2、油温六成热下小龙虾过油,变色捞出控油,土豆也过下油,半熟即可捞出控油。 3、油热下配料爆香,加入一勺豆瓣酱和一块火锅底料,下小龙虾炒匀,再倒入一罐啤酒,放入蔬菜,大火烧煮10分钟即可,撒上...

香辣小龙虾家常做法,正宗香辣小龙虾怎么做

香辣小龙虾的做法步骤 1 买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆里用冰箱...

香辣小龙虾怎么做

1、食材:小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。2、小龙虾用刷子清洗干净。3、炒锅倒油烧热,倒入小龙虾翻炒。4、放入葱姜蒜,花椒大料继续翻炒。5、加入香辣酱翻炒,倒入啤酒和适量的清水。6、加入冰糖末、老抽...

爆炒香辣小龙虾虾尾怎么做好吃

步骤1:准备好所有食材。步骤2:小龙虾虾尾洗净,锅中烧水倒入少许料酒焯一下盛出备用。步骤3:另起锅,锅中少许油,倒入少许呷哺呷哺小龙虾调味料,炝锅爆香!(呷哺呷哺小龙虾调味料提前摇匀方便味道均匀)步骤4:倒入小龙虾虾尾,翻炒均匀。步骤5:倒入少许料酒继续翻炒,再加入少许呷哺呷哺小龙虾调味料...

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的制作方法如下所示:材料:小龙虾、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒 1、龙虾600克用水浸泡然后用刷子刷洗干净。2、抓住龙虾的尾巴,可以看到有三瓣。3、抓住最上面的一瓣,慢慢往后拉,可以完整的拉出虾的肠。4、然后用水再次冲洗干净。5、准备好食材:蒜3瓣,...

虾黄香辣小龙虾

虾黄香辣小龙虾1.三斤小龙虾用刷子刷净腹部与外壳,去头去虾线,取虾黄备用。2.起油锅,待油烧至180度时,倒入小龙虾,大火炸40秒左右,转中小火,继续炸1分钟后,捞出沥油。3.留少许底油,放入1根京葱斜圈、适量姜末和干辣椒、20粒花椒、拍碎的5瓣蒜,煸炒出香味,再倒入虾黄翻炒均匀。4.再加入1勺料酒、1...

家常香辣小龙虾 香辣小龙虾的最佳做法 香辣小龙虾的做法大全家 香辣小龙虾家常做法 香辣小龙虾做法及配料 麻辣小龙虾的家常做法简单 香辣小龙虾的制作方法 麻辣龙虾怎么做才好吃又简单 香辣小龙虾怎么做好吃又简单
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
...的下划线什么意思?为什么.footer_body这个CSS样式 这个HTML样式要怎么调,其中 “标题框”和“NO.框”太长了。有没有办法... html里,我的源代码如下,可为什么5.出现了大黑点? ...Html向一个div写内容,easyUI就不显示div的样式了。并且IE9也不显示... 有什么好看的恋爱动漫,要男女主角都好看,画风好,起码像《请别忧伤了二... 有那些好看的日本动漫?男女主角都要美型一点,最好带点恋爱。集数在20... ...A点的经纬度是___;B点的经纬度是___.(2)从南北半球看,A点属... 年收入20万有房无贷款存款约40万能买20左右万元的车吗 ebay上卖的东西是正品吗 有创意的不锈钢店名匠字体现匠心? 新装电脑不停的自动重启。 怎样做香辣小龙虾 四种做法爱上它 香辣小龙虾最正宗的做法 香辣小龙虾怎么做 新买的电脑总是自动重启的原因有哪些 香辣小龙虾家常做法,正宗香辣小龙虾怎么做 新装的电脑,老是自动重启,找不出原因! 我身上有条龙_by香辣小龙虾_txt全文免费阅读 香辣小龙虾都有什么比较简单的做法? 我身上有条龙by香辣小龙虾txt免费全本小说 我买了件羊毛衫太大了,怎么让它缩水。 请教高人如何删除 淘宝搜索的历史记录? 怎么删除淘宝的搜索记录 淘宝搜索页里的最近浏览过的宝贝和好友分享的店铺总是排在前面 怎么去... 如何去掉淘宝网页上的宝贝搜索记录? 关于淘宝搜索框的历史搜索记录如何彻底取消删除? 请教高人如何删除淘宝搜索的历史记录? 怎样除去淘宝网上,“猜你喜欢的商品”的显示,也就是清除记录 求助,淘宝的搜索的记录怎么删除 手机淘宝搜索发现怎么删除记录 怎么设置不要关联淘宝搜索记录 简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单,做法 电脑一直处于重新启动状态怎么回事? 小鹅花钱贷款好通过吗 如何做小龙虾好吃 香辣小龙虾的做法 新装电脑前、后USB接口只要插上东西,都会一直重启? 小鹅花钱怎么申请开通? 新装电脑不断的自动重启希望高手指点! 腾讯视频里面找到小鹅花钱。点进小鹅花钱会看到,立即申请。点了立即申请... 新装电脑老是重启 台式新装电脑老是自动重启怎么了 小鹅花钱正规吗,填写个人信息后不通过,怎什删除信息? 新买的电脑开机后就一直重启, 使用微众银行小鹅花钱,可以怎么还款呢? 腾讯视频里面有个小鹅花钱。点进去。看到立即申情,点立即申请,下面会是啥? 新买电脑老是自动重启怎么办 谁知道小鹅‏花‏钱怎样申请开通吗? 微信支付分要多少才能开通小鹅花钱 钢笔的正确握法(发图片) 钢笔正确握笔姿势 求教钢笔的握笔姿势