超美味花生酥怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 14:36

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热心网友时间：2022-07-11 10:22

营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！

材料

主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；
辅料：花生碎30g

花生酥

准备好所有材料。

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将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

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将它们搅拌均匀。

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4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

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戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

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每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

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在每个花生酥的表面刷上蛋液。

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在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

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放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

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热心网友时间：2022-07-11 11:40

用料
玉米油 100g
盐 2g
糖粉 80g
低筋面粉 225g
全蛋液 40～50g
花生酌量
黑芝麻少许
小苏打 2g
超美味花生酥的做法
先把花生倒进锅里，不加油干炒至外皮有些爆开，可以闻到花生的炒香味就倒出来，晾至不烫手就把外皮搓掉，拿擀面杖把花生压碎，放至一旁备用
100g玉米油里倒入2g盐、80g糖粉，混合均匀后再倒入全蛋液搅匀
倒入225g低粉和2g小苏打，再倒入压碎的花生碎，用手混合揉成团，静置5分钟
烤盘垫油纸，每20g一个，揉圆了在烤盘里按扁，酥饼边缘会出现漂亮自然的裂痕，准备好一盘后180度预热烤箱
在花生酥表面刷上蛋液，中心撒一点黑芝麻，这时烤箱也预热好了，中层150度20分钟（具体情况请参照自家烤箱的脾气），拿出来晾凉，美味的花生酥就做好啦，每一口都满嘴喷香！

热心网友时间：2022-07-11 13:15

1、用料：花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。
2、辅料：鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙。
3、调料：白糖100克、酥油100克。
4、花生进烤箱150°C烤大致15分钟，摊凉后去皮，然后用搅拌机磨成粉。
5、将花生粉与面粉、泡打粉、苏打粉拌在一起，将粉类拌匀。
6、酥油与白糖倒入盘里，将酥油与白糖拌匀，然后加入鸡蛋。
7、将酥油、白糖和蛋液充分搅拌均匀。
8、往拌好的液体里倒入粉类，和成面团。
9、整形分割成48等份。
10、做成中间凹陷的饼型，放入烤盘内。
11、预热烤箱，190°上下火烤约13分钟即可。