怎么炖羊排骨好吃
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发布时间：2022-04-23 14:37
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热心网友
时间：2023-10-18 21:22
主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、白菜(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。
做法
1、准备好所有原料。
2、我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。
3、焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
4、香菇水在加了盐的水中浸泡后按十刀切块，在压羊排的时候我开始处理萝卜青菜。
5、胡萝卜取一个洗干净去头尾从中对半切开。胡萝卜可以增添羊排汤的鲜味，还可以添色。
6、靠近萝卜头的一段竖着切三下成厚2CM-3Cm的片，用剪刀在萝卜块的上部剪一个三角形，再在下面剪成尖的，去掉多余的萝卜便成心
7、剩下的萝卜切成丁，上海青用手扮开，剪去叶，再用剪刀稍修剪一下成心形。
8、羊排炖20分钟后打开锅盖，放入胡萝卜、香菇盖上锅盖压2分钟。
9、在将萝卜压了了两分钟后打开盖子，加入青菜，然后加入适量的盐用大火煮开就是可以食用了。
功效：我们食用羊排是可以很好的增加消化酶，能够很好的保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，而胡萝卜、香菇是可以很好的补充身体所需要的多种维生素和矿物质，也是可以使得汤更加的鲜美。
做法二
主料：羊排(适量)、海带(适量)、豆腐(适量)、葱(适量)、姜。
做法
1、我们将海带是可以提前泡发。
2、将羊排用温水清洗干净了，然后是加入姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。
3、泡好的海带丝也焯一下水。
4、豆腐切片，焯过水的羊排洗净，海带丝也洗净淋水，姜切片，葱切段。
5、将准备好的食材下锅，重新加水，大火烧开转小火炖一个小时。
6、开锅后用盐和胡椒粉调味儿，出锅时加葱丝。
功效：羊肉是含有多种维生素和铁、锌、硒，所以我们食用一些是可以很好的提供身体的免疫力，而且也是非常的容易被身体消化吸收，海带则是可以补充身体多种微量元素，也是可以使得羊排味道更加的鲜香。
热心网友
时间：2023-10-18 21:22
山药炖羊排：山药炖羊排具有健脾止泻、补气补肾、暖胃补中的功效。冬季常吃这道菜对身体具有很大的好处。
材料：羊排一斤、山药三根、胡萝卜一根、西兰花一朵、料酒、葱、姜、桂皮、花椒、草果、食盐、胡椒粉各少许。
烹饪步骤：先将羊排用水浸泡后冲洗干净，加冷水下锅，用大火烧开后捞去浮沫，捞出后冲洗干净。将焯水后的羊排再次放入锅内，加入适量清水淹没，放入备好的料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒，用大火烧开后转小火炖煮两小时左右。
然后将山药、胡萝卜、西兰花分别去皮洗干净备用，洗净后的山药、胡萝卜切滚刀块，羊排煮沸后将切好的山药块、胡萝卜块放进去煮十五分钟，再放入西兰花放进去煮几分钟，最后加胡椒粉和盐调味即可出锅。
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时间：2023-10-18 21:22
主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、白菜(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。
做法
1、准备好所有原料。
2、我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。
3、焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
4、香菇水在加了盐的水中浸泡后按十刀切块，在压羊排的时候我开始处理萝卜青菜。
5、胡萝卜取一个洗干净去头尾从中对半切开。胡萝卜可以增添羊排汤的鲜味，还可以添色。
6、靠近萝卜头的一段竖着切三下成厚2CM-3Cm的片，用剪刀在萝卜块的上部剪一个三角形，再在下面剪成尖的，去掉多余的萝卜便成心
7、剩下的萝卜切成丁，上海青用手扮开，剪去叶，再用剪刀稍修剪一下成心形。
8、羊排炖20分钟后打开锅盖，放入胡萝卜、香菇盖上锅盖压2分钟。
9、在将萝卜压了了两分钟后打开盖子，加入青菜，然后加入适量的盐用大火煮开就是可以食用了。
功效：我们食用羊排是可以很好的增加消化酶，能够很好的保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，而胡萝卜、香菇是可以很好的补充身体所需要的多种维生素和矿物质，也是可以使得汤更加的鲜美。
做法二
主料：羊排(适量)、海带(适量)、豆腐(适量)、葱(适量)、姜。
做法
1、我们将海带是可以提前泡发。
2、将羊排用温水清洗干净了，然后是加入姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。
3、泡好的海带丝也焯一下水。
4、豆腐切片，焯过水的羊排洗净，海带丝也洗净淋水，姜切片，葱切段。
5、将准备好的食材下锅，重新加水，大火烧开转小火炖一个小时。
6、开锅后用盐和胡椒粉调味儿，出锅时加葱丝。
功效：羊肉是含有多种维生素和铁、锌、硒，所以我们食用一些是可以很好的提供身体的免疫力，而且也是非常的容易被身体消化吸收，海带则是可以补充身体多种微量元素，也是可以使得羊排味道更加的鲜香。
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时间：2023-10-18 21:22
山药炖羊排：山药炖羊排具有健脾止泻、补气补肾、暖胃补中的功效。冬季常吃这道菜对身体具有很大的好处。
材料：羊排一斤、山药三根、胡萝卜一根、西兰花一朵、料酒、葱、姜、桂皮、花椒、草果、食盐、胡椒粉各少许。
烹饪步骤：先将羊排用水浸泡后冲洗干净，加冷水下锅，用大火烧开后捞去浮沫，捞出后冲洗干净。将焯水后的羊排再次放入锅内，加入适量清水淹没，放入备好的料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒，用大火烧开后转小火炖煮两小时左右。
然后将山药、胡萝卜、西兰花分别去皮洗干净备用，洗净后的山药、胡萝卜切滚刀块，羊排煮沸后将切好的山药块、胡萝卜块放进去煮十五分钟，再放入西兰花放进去煮几分钟，最后加胡椒粉和盐调味即可出锅。
