做粽子没有芦苇叶可以用别的代替吗?
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发布时间：2022-04-23 14:29
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时间：2023-10-18 12:22
首先，我想说的是包粽子没有芦苇叶，是可以用其他的叶子代替的。而且，不同的地方，用的粽子叶会有一定的差异。生活当中人们常用的粽子叶有芦苇叶、芭蕉叶、荷花叶等。但是用的比较多的还是芦苇叶。为什么呢？因为芦苇叶大小合适，同时自带清香，煮熟的粽子会有一股淡淡的清香。同时芦苇叶大小适合，包出来的粽子个头不大不小，刚好合适。所以大部分人都选择芦苇叶。如果在没有芦苇叶的地区，那怎么办呢？上面说了，可以用其他叶子代替。那么粽子叶的选择有什么标准吗？一般来说有以下3条标砖。
第一、叶子的大小要合适，这样包起来相对容易一些，也比较均匀，好看。试想一下，如果叶子很大，首先清洗九有些困难，同时粽子本身的个头是不大的。如果叶片太大，会给包粽子的人造成一些不便。正常情况下，一个粽子是需要2-3片叶子来包裹起来的，小而严实。叶子太大可能会留有一些空隙。在煮粽子的时候会进水，水和糯米直接接触，这样煮出来的粽子就不好了。而且容易腐烂，变味。
第二、叶子无毒，这是必须的。虽然粽叶在包之前，一般都要经过高温消毒，但是选择的材料本身不能对人体有害。
第三、叶子要自带清香。这样的叶子煮出来的粽子才会鲜美，口感好。如果选的叶子好，煮出来的粽子表面还会自带上叶子的颜色。有一股淡淡的清香。
总的来说，包粽子没有芦苇叶也可以要其他的叶子代替，符合以上3条标准就行。另外还想补充的是，粽子煮的就一些会更好吃，叶子的味道和糯米融合充分融合在一起。一般要煮10个小时以上。
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时间：2023-10-18 12:22
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时间：2023-10-18 12:23
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时间：2023-10-18 12:22
首先，我想说的是包粽子没有芦苇叶，是可以用其他的叶子代替的。而且，不同的地方，用的粽子叶会有一定的差异。生活当中人们常用的粽子叶有芦苇叶、芭蕉叶、荷花叶等。但是用的比较多的还是芦苇叶。为什么呢？因为芦苇叶大小合适，同时自带清香，煮熟的粽子会有一股淡淡的清香。同时芦苇叶大小适合，包出来的粽子个头不大不小，刚好合适。所以大部分人都选择芦苇叶。如果在没有芦苇叶的地区，那怎么办呢？上面说了，可以用其他叶子代替。那么粽子叶的选择有什么标准吗？一般来说有以下3条标砖。
第一、叶子的大小要合适，这样包起来相对容易一些，也比较均匀，好看。试想一下，如果叶子很大，首先清洗九有些困难，同时粽子本身的个头是不大的。如果叶片太大，会给包粽子的人造成一些不便。正常情况下，一个粽子是需要2-3片叶子来包裹起来的，小而严实。叶子太大可能会留有一些空隙。在煮粽子的时候会进水，水和糯米直接接触，这样煮出来的粽子就不好了。而且容易腐烂，变味。
第二、叶子无毒，这是必须的。虽然粽叶在包之前，一般都要经过高温消毒，但是选择的材料本身不能对人体有害。
第三、叶子要自带清香。这样的叶子煮出来的粽子才会鲜美，口感好。如果选的叶子好，煮出来的粽子表面还会自带上叶子的颜色。有一股淡淡的清香。
总的来说，包粽子没有芦苇叶也可以要其他的叶子代替，符合以上3条标准就行。另外还想补充的是，粽子煮的就一些会更好吃，叶子的味道和糯米融合充分融合在一起。一般要煮10个小时以上。
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时间：2023-10-18 12:23
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时间：2023-10-18 12:22
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