发布网友 发布时间:2022-04-23 14:29
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-18 12:48
要把鸭尾部去掉,那里有分泌臊味的一块东西(学名我说不出),你切开就可以看到的,平常我们说的鸭臊臭就是那个东西造成的。那个去掉后做好的盐水鸭就只有一股清香味道了。热心网友 时间:2023-10-18 12:48
尾部去掉,那里有分泌臊味的一块东西,做的时候放一些白酒哦。。热心网友 时间:2023-10-18 12:49
由于尿液在髓质部逐渐形成,有刺鼻的臊味,所以髓质又俗称尿臊、腰臊。加工时应去掉这部分热心网友 时间:2023-10-18 12:49
把*整个去除。热心网友 时间:2023-10-18 12:48
要把鸭尾部去掉,那里有分泌臊味的一块东西(学名我说不出),你切开就可以看到的,平常我们说的鸭臊臭就是那个东西造成的。那个去掉后做好的盐水鸭就只有一股清香味道了。热心网友 时间:2023-10-18 12:48
尾部去掉,那里有分泌臊味的一块东西,做的时候放一些白酒哦。。热心网友 时间:2023-10-18 12:49
由于尿液在髓质部逐渐形成,有刺鼻的臊味,所以髓质又俗称尿臊、腰臊。加工时应去掉这部分热心网友 时间:2023-10-18 12:49
把*整个去除。