为什么所有豆角类品种与颜色,北方人统称豇豆,有十几种分不清楚呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:45

共4个回答

热心网友时间：2023-06-30 12:40

北方人不把豆角统称为豇豆。你说的那肯定不是北方人。我们北方有油豆。架豆。豆角也不全是绿色的，还有白色的。白色的叫金钩。还有一种豆角叫家雀蛋儿。鼓鼓的豆儿炖好了特别的面。豆角有好多的品种，豇豆和蒜薹粗细差不多。比较长。北方人最喜欢吃的是油豆，

热心网友时间：2023-06-30 12:40

是的，但豇豆的叫法真正的只有两种，一种长长的短长老后吃它的籽，皮老嫩都不能吃。另一种豇豆长成后是可以带皮做菜吃的。其它的叫法都不准确，例四季豆，无丝豆，赤小豆，红小豆，扁豆等它们也都属于豆角类。但它们的叫法就不同啦。长的形状吃法性质各不相同。是的

热心网友时间：2023-06-30 12:41

你这个说法是不对的，北方人并不是把所有的豆角都统称为刚读呀，成为刚读的只是肠道的长长的那一种，其他的也是各有各的品种，比如叫一点红，饺子咬到，架豆王，四季豆，这些等等都是不同的豆角品种啊！

热心网友时间：2023-06-30 12:41

豇豆豆角的学名。