发布网友 发布时间:2023-02-20 07:54
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热心网友 时间:2023-09-29 02:51
用料
花菜 半个
生抽 一点儿
盐 一勺
爆炒花菜的做法
切半个花菜
把梗给切掉,叶子给去掉。
分成四份。
放入水中,水要没过花菜,梗切好放入水中,用水洗三遍。
将花菜晾干, 热锅,放油,开大火,将花菜放入锅中。
等锅冒烟时再放水,水放多些,盖上锅盖闷住, 等到水滚的时候,放酱油。再放点盐。
出锅。