挂面烘干杆距很密面不好干会不会造成酥条

发布网友发布时间：2023-02-20 00:48

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热心网友时间：2023-09-28 04:08

不知道你用的啥设备，光说个挂面烘干的原理。所以烘干的原理都=去除水份。但是面条里面含有蛋白质，烘干温度不易过高，且必须保留一定的水份来保持面条所含有的形状。

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