枸杞泡水加糖好还是不加糖好枸杞加冰糖有什么功效

发布网友发布时间：2023-02-19 10:07

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热心网友时间：2023-09-25 11:14

枸杞泡水加糖好还是不加糖好

看个人习惯。

一般情况下，枸杞是不用加糖的，因为枸杞本身就是味道比较甜的，而且在用枸杞泡水的时候常常搭配黄芪、红枣这类药材，而这些药材味道也是甘甜的，所以枸杞泡水时可以不用加糖。但如果个人觉得枸杞甜味不够，是可以少量糖进去的，糖不要放多，以免破坏了食材本身的味道。

可以。

枸杞泡水时加少量的糖能够起到改善水的甜度，这样味道会更好喝，而且糖的选择上，冰糖相比于红糖是要好一些的，冰糖性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，而红糖的营养成分虽然比冰糖高，但由于其是偏温的食材，食用过多的话身体会有痰湿、肥胖等不利因素，因此用冰糖是比较妥当的。

枸杞入肝、肾二经，含有的枸杞多糖是一种水溶性多糖，也是枸杞中最主要的活性成分，很多研究表明枸杞多糖能促进免疫、抗衰老、抗疲劳、保护和改善生殖功能，因此适当的用枸杞泡水能起到一定的滋补肝肾作用。

枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞中重要的生理活性成分，其中胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能，合理的用枸杞泡水对视力有一定的保护效用。

冰糖性平，味甘，入肺、脾经，中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症都有很好的辅助调理作用，因其止咳化痰功效良好，所以和枸杞一起泡水喝也能有一定的功效。

建议15-20粒即可。

枸杞子性平，味甘，合理的进食对身体是有益的，但过量食用也容易引起脸红潮热、口干舌燥、便秘上火等症状，因此食用枸杞的量应控制在合理范围内，建议枸杞一天吃15-20粒是比较合适的，一次泡水放10粒左右也就差不多了。