发布网友 发布时间:2023-02-19 18:40
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热心网友 时间:2023-09-26 21:45
在热带浅海海域有一个美丽的珊瑚王国。
有一天,一只小螃蟹到珊瑚王国旅游。从踏进珊瑚王国的那一刻起,小螃蟹就被眼前的景色迷住了。
瞧去,红的、粉的、黄的、绿的、紫的,五彩缤纷的“花儿”应有尽有。他们有的像一丛鹿角,有的像雪中红梅,有的似一窝蜂巢,有的则如同孔雀开屏……
小螃蟹在红梅状的“花儿”前停下来,仔细端详着。
“哇,太美了!”赞叹之余,一个念头在小螃蟹的脑海中
产生,“这是谁家的‘花儿’呢,如果能挪几棵到我家里栽种该多好啊!”
想到这里,小螃蟹大声喊起来:“这是谁家的‘花儿’,我可以挪几棵吗?”
喊了几声,没有回音,小螃蟹心想:“或许这是些没有主人的‘花儿’,那我就不客气了!”
“别,别——”这时,一个低低的声音传到小螃蟹耳中,小螃蟹向四周搜寻着,想知道声音来自哪里。可是,他除了看到一束“红梅”在海波中摇曳以外,其他的什么也没看到。小螃蟹以为自己听错了,又挥动大鳌向“红梅”伸过去。
“住手!”突然,一声厉喝从不远处传来,循声望去,小螃蟹看到一条小丑鱼向他游过来。
“这是你家的‘花儿’吗?”小螃蟹赶忙说,“我想挪几棵到我家里栽种,可以吗?”
“什么‘花儿’呀!”小丑鱼说,“这是珊瑚虫,他们不是植物,是动物!”
“不可能吧?”小螃蟹指着眼前的“红梅”说,“这不是一束‘红梅’吗?”
“我给你解释不清楚!”小丑鱼说,“你还是自己问他们吧。”
“可是他们不会说话!”小螃蟹说,“刚才我喊了很久都没人回应!”
“他们不是不会说话,只是他们个头小,声音很低!”
小螃蟹这才明白,刚才那个低低的声音原来是珊瑚虫发出来的。
于是,小螃蟹又向“红梅”身边靠了靠,问道:“你们是动物还是植物?”
这时,低低的声音又一次响起:“请不要叫我们‘红梅’,我们是生活在大海里的一种腔肠动物。”
“我没说错吧?”小丑鱼得意地说,“他们从外形上看是有些像红梅,其实这是一个珊瑚家族。这个家族有成千上万个珊瑚虫组成。你看——”小丑鱼边说边指着一朵小小的“红梅”说,“珊瑚虫的身体呈圆筒状,周围这种‘花瓣’样的东西,实际是珊瑚虫的触手,触手*的口便是珊瑚虫的嘴,珊瑚虫用触手捉到食物后,再送到口中消化。”
“哦,原来是这样!”小螃蟹对这朵小“红梅”产生了兴趣,接着说,“我可以叫你‘小红梅’吗?”
“当然可以!”“小红梅”轻轻地说。
“我想在这里看看你们是怎么捕捉食物的,可以吗?”
“小红梅”说:“可以的!”
“小心点,别伤着他们!”小丑鱼说,“你在这里跟“小红梅”玩吧,我要找海葵玩去了!”
小丑鱼游走了,小螃蟹仔细观察起“小红梅”来。
二
小螃蟹静静地等待着“小红梅”捕食,可是等的他自己都感到饿了,也没看到“小红梅”捉到一点食物。
“你饿了吗?”小螃蟹再也沉不住气了,于是说,“我知道哪里有好吃的,我带你去找吃的吧?”
“谢谢你!”“小红梅”说,“我已经吃过了!”
小螃蟹惊讶地问道:“你吃的什么,我一直在你身边,怎么没看到呢?”
“小红梅”说:“我们珊瑚虫过的是群体生活,我们是靠骨架连在一起的,我们的肠腔也通过小肠系统连在一起,我们这个大家族虽然有许多‘口’,但却只有一个‘胃’。刚才,在我身后的一个姐姐捕捉到了一些浮游生物,她吞下去后,我们就都吃到了。”
“哇,好神奇呀!”小螃蟹羡慕地说,“一个找到吃的,大家都能享用呢!”
螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚
亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分
类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也
有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百
万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异
性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹
的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大
闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
看
优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向
外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈*,则肉较瘦弱。另外,如果是
活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
掂
对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适
用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。
剥
剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。
拉
如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海
蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。
闻
如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已*变质,不能再食用。食用*变质的海蟹极易造成食
物中毒。
适时食用
农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要
适时食用。