腊八醋的正确做法
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发布时间：2023-02-16 14:00
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热心网友
时间：2023-05-08 18:42
用米醋，颜色不深，味道有点甜，泡过蒜之后，还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了，所以蒜是甜的，又经过醋的浸润，蒜还脆嫩嫩的。
主料：大蒜4头、米醋1瓶。
辅料：玻璃瓶1个、白砂糖少许。
步骤：
1、准备好材料（为了腊八醋，一晚上把黄桃罐头全吃光了！）。
2、在接下来的步骤中需要的是按照要求手一定要洗干净！然后开始剥蒜！剥4头基本上就够了，看瓶子大小了。大点的多一点，小点的少一点。
3、蒜和醋放入玻璃瓶中（可以加入少许白糖，这样泡出来颜色更绿）。
