发布网友 发布时间:2023-02-17 02:36
共1个回答
热心网友 时间:2023-02-04 16:59
死花甲吐沙最快的方法有:温水吐沙、摇晃吐沙。
1、温水吐沙
把花甲放在盆里,倒入50度的温水。花甲在温水的环境中会感觉到危险,它们会为了自保而采取更多的水分,频繁呼吸便会更活泼的吐沙了,一般用温水养着,大约十几分钟便可吐得很干净了。
2、摇晃吐沙
拿一个盘子扣住花甲,然后来回摇晃,力度要适当不要太用力了,避免把花甲摇碎了。大约摇晃一两分钟后洗净,然后再继续加水摇晃,如此反复三次左右就可以把花甲泥沙处理的很干净了。
买花甲的技巧
1、掂重量
在花甲池中捞出几个花甲放在手中掂一掂它的重量,如果感觉有点沉,说明花甲里面的肉质肥厚,这种花甲适宜购买。
2、碰一碰
花甲平时放在池中售卖的时候,如果较长时间不触动它们,花甲会自由活动,会伸出触角,或者张开贝壳。这时候如果用手去触碰花甲,它会迅速做出反应,缩回触角或者闭合贝壳,这种花甲说明很新鲜,特别有活力,值得购买。