哪4种瓜好吃不贵!遇见了买10斤,做菜营养味道香呢?

发布网友发布时间：2023-02-16 20:03

共4个回答

热心网友时间：2023-09-17 19:48

推荐菜谱【角瓜炒小肉】

食物:角瓜，五花肉，生抽酱油，耗油，盐，食用油，味精，米酒，葱，姜。

作法:首先将角瓜清理干净，除掉把，再打花刀切成片状预留。把五花肉清洗一下，用餐厅厨房吸纸把表层水分吸走，随后切成片状预留。葱切成葱段。姜切片切成丝。

锅里下油，加温至六成热，放入姜蒜进行爆香，再放入猪肉片文火炒30秒左右，倒入一勺生抽酱油，一勺米酒。一勺耗油，少量盐，炒一分钟。倒入切成小块的角瓜片，放少许清水炖制，水不要放过多，炖的过程当中需要不断搅拌一下，让角瓜匀称遇热。烂熟以后撒一勺味精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。

推荐菜谱【黄瓜炒木耳】

食物:青瓜，黑木耳，小米椒，盐，生抽酱油，味精，葱，姜，食用油。

作法:把青瓜清理干净，斜刀切成段，再打花刀切成片状，把葱切成葱段，姜切片切成丝。黑木耳放入大一些的盆子里，倒入一定量清水，泡浸15—20min，直至把木耳泡软，再冲干净，掰成一小块。

锅里倒入清水，烧沸烧开，倒入黑木耳绰水3min，捞起来放入凉白开水中太凉。热锅热油，油温六成热，放入姜蒜进行爆香，倒入木耳和青瓜，添加生抽酱油，走红油爆至青瓜变松。添加一勺盐，一勺味精，翻拌匀后起锅就可以。

推荐菜谱【佛手瓜炒生鸡蛋】

食物:佛手瓜，生鸡蛋，盐，耗油，白砂糖，米酒，味精，食用油。

作法:把佛手瓜清理干净，除掉皮，切成片状预留。生鸡蛋磕入一个碗里，加盟少量盐，一小勺米酒，拿筷子顺着一个方向拌匀。锅里下油，加温到六成热，倒入蛋液炒出块状盛出。

另起油锅，温度6分熟，放入佛手瓜炒一分钟，添加耗油，少量清水，白砂糖，盐，再次煸炒2min就可以出锅了摆盘。

推荐菜谱【炒海苦瓜】

食物:苦瓜，小米椒，白砂糖，盐，味精，食用油。

作法:把苦瓜清理干净，削皮切成片状。锅里倒入清水，进入一小勺盐，烧沸烧开之后放入苦瓜绰水2min，那样可以有效地除去苦涩味。小米椒清理干净，切成辣椒圈。

锅里下油，加温至6分熟，放入小米椒进行爆香，放入苦瓜走红油爆一分钟。在房间里添加一勺盐，二勺白砂糖，再次煸炒3分钟。炒的时候一定要添加少量清水，那样避免锅中炒干。苦瓜进味以后再倒入一勺味精，翻拌匀就可以出锅了摆盘。返回搜狐，点击查看

热心网友时间：2023-09-17 19:49

黄瓜，冬瓜，南瓜还有苦瓜这4种瓜真的非常的有营养，而且价格相比之下也比较低廉，做起来也比较简单，非常适合大众家庭。

热心网友时间：2023-09-17 19:49

这4种瓜好吃不贵！遇见了买10斤，做菜营养味道香。就是冬瓜，黄瓜，北瓜，南瓜。不仅口感好，营养也丰富。

热心网友时间：2023-09-17 19:50

南瓜，丝瓜，黄瓜，冬瓜，这几种瓜是非常好吃的，特别有营养，一点都不贵。