芹菜虾仁火腿怎么做

发布网友发布时间：2023-02-19 07:27

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热心网友时间：2023-09-24 19:46

食材
主料
芹菜
300g
虾仁
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤

1.虾仁、芹菜

2.芹菜清洗后切成段

3.虾仁清洗后备用

4.热锅中放油，油温热时，放入花椒，稍煸一下后

5.将姜和蒜切片，依次放入姜、蒜

6.煸香后，将芹菜段放入！炒约一分钟

7.放入虾仁！炒约一分钟后，放入盐

8.继续炒约两分钟，放入蚝油

9.翻炒匀后，关火，出锅，一盘香喷喷的胡芹虾仁就做好了
小贴士
盐要少放，海鲜类的菜大多如此
花椒，姜、蒜，因三味料成熟的时间不一，所以就分先后放

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