哪几道家常菜特受欢迎，在家自己也可以轻松拿下，让你秒变大厨呢？
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发布时间：2023-02-19 05:56
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热心网友
时间：2023-10-16 17:54
蒸茄子
原材料：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、大葱6g、姜片6g、大蒜瓣6g、生抽酱油50ml、白砂糖5g、米醋15ml、食用橄榄油适当作法：1、备好全部食物，长茄子把备用。2、将茄子切证悟手状。3、上沸水锅里蒸10分钟。4、蒸茄子的前提下将葱蒜切碎，小米椒切圈。5、将生抽酱油、白砂糖、米醋搅拌均匀，做成调料汁。6、将蒸好的长茄子盛盘，淋入调料汁。7、放入葱蒜末和小米椒圈。8、拿勺子将适当食用橄榄油放到火烤烧开，匀称淋在葱蒜、小米椒圈上就可以。
空烧刨盐鱼
做法：1将鲅鱼清洗去脏去头，切割成三块，表层刮花刀，涂上盐，放入冰箱冷藏一天。2将腌制好的鱼抹干水分，入锅中中煎。至双面金*盛出来。3姜切丝，蒜切成片，尖椒切成丝。运用煎鱼剩油，放进姜、干尖椒、蒜炒香。4入煎好的鲅鱼。将二勺海鲜酱油放进碗里，加适量水调准预留。5分三次在锅里浇上炒好的碗汁，直到料汁收尽起锅。
酱爆肉片
原材料：五花肉、朝天椒、红萝卜、姜、蒜、植物油、黄豆酱、米酒、糖、醋；作法1.五花肉切成片、姜、蒜切成片预留；朝天椒、胡萝卜切片预留；2.锅里放少许油爆锅五花肉；炒到五花肉淡黄，并冒油；3.将五花肉推至锅沿，用锅里余油爆香生姜片、一部分大蒜；4.添加黄豆酱、放少许米酒不断用铁铲推炒到酱香型浓厚,与小肉混和炒匀；5.添加少量白砂糖、醋，放入朝天椒、胡萝卜片炒出香味，出锅前放入剩下来的大蒜煸炒就可以。特受欢迎，在家自己也可以轻松拿下，让你秒变大厨。
热心网友
时间：2023-10-16 17:54
这几道家常菜特别受欢迎，在家也可以自己做：凉拌腐竹，麻婆豆腐，青椒炒肉，蒜苔炒肉，麻辣土豆丝，蒜香小龙虾。
热心网友
时间：2023-10-16 17:55
山药清炒木耳
材料:山药 30、木耳 10、胡萝卜 10、植物油 1勺、蚝油 适量、盐 2、葱花儿 少许; 做法:1.木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。 2.山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水。
热心网友
时间：2023-10-16 17:55
“西兰花炒木耳”色调鲜艳，3色搭配颜色拥有鲜明的烘托，吃起来菜香清爽，含有浅浅的脆感，吃起来更为健康营养。
哪几道家常菜特受欢迎,在家自己也可以轻松拿下,让你秒变大厨呢?
蒸茄子原材料：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、大葱6g、姜片6g、大蒜瓣6g、生抽酱油50ml、白砂糖5g、米醋15ml、食用橄榄油适当作法：1、备好全部食物，长茄子把备用。2、将茄子切证悟手状。3、上沸水锅里蒸10分钟。4、蒸茄子的前提下将葱蒜切碎，小米椒切圈。5、将生抽酱油、白砂糖、米醋搅拌均匀，做...
越吃越香,学会了在家自己也可以轻松做,秒变大厨的家常菜有哪些?
8.添加生抽，切成小块的朝天椒粒再次炒。越吃越香，学会了在家自己也可以轻松做，秒变大厨。家常菜刀豆丝原材料：刀豆250克，胡萝卜，蒜头，郫县豆瓣酱，油，盐。作法：1、刀豆将两侧的筋撕下；胡萝卜切成细丝；蒜头轻按切割成条形。2、饭锅沸水，加入适量盐与少量油，放进刀豆煮上一会至7-8完善。...
永吃不腻,在家自己也可以轻松做,让你秒变大厨的家常菜有哪些?
麻辣干锅藕片食物：连藕、葱、姜、蒜、火锅料、生抽酱油、朝天椒、油、红油豆瓣作法：1、藕清洗切成片，可以适当的厚一点；2、出锅烧开水，并把鸭胗倒入，再度烧开就马上捞起来；3、锅里滚油，倒入葱蒜朝天椒先炒出香味，再倒入火锅料和郫县豆瓣酱一起煸炒；4、倒进鸭胗再次煸炒，放少许生抽酱油，一...
哪几道家常汤,轻松拿下,让你秒变大厨,好喝又营养呢?
哪几道家常汤，轻松拿下，让你秒变大厨，好喝又营养呢？番茄小肉蛋花汤需要食物清理干净，肉切丝以后退浆预留，西红柿去皮以后切小块预留，鸡蛋打散，小香葱剁碎。锅中放少许油，放西红柿炒至出料汁，放糖再炒匀，这儿放糖就是为了提味功效。西红柿炒好后直接倒进冷水，并把以前腌好的肉片装进去，逐...
百吃不厌,在家自己也可以轻松做,让你秒变大厨的美食有哪些?
剁椒凤爪食物：凤爪，大蒜瓣6-7个，剁辣椒，油。作法：1.将鸡爪清洗煮开。2.取适量剁辣椒剁碎，取六七个大蒜瓣，剁碎蒜末。3.锅里倒少量油，烧开后，将剁辣椒和蒜末一起入锅进行爆香。4.将油爆后蒜末和剁辣椒倒进蒸好的凤爪中，翻拌，就可以。辣椒烧脆骨食物：生猪肉（软骨组织粒）、青红...
哪些食物香飘四溢,在家自己也可以轻松做,让你秒变大厨呢?
5.另出锅把调料汁倒进锅中。糖醋排骨辅材：葱根1根，良姜2片，姜一小块，蒜4瓣，桂丁1块，八角茴香1块，盐1勺子，老冰糖适当，生抽1勺，植物油1勺，冷水适当，沸水适当。作法：1.猪排骨冷水入锅，不盖锅盖烧开。用凉水就是为了将猪排骨里的鲜血尽可能煮出去，不盖锅盖是为了让臭味充足蒸发。...
大米饭有几种做法?
如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，...
美多蒸箱集成灶和普通的蒸箱比怎么样?哪种好?
三、清洗程度：吸烟机处于长期吸烟的工作状态，虽说能把厨房空间的油污吸除干净，但是机器内部的油污却是难以清洗，在清洗方面，除了要求集成灶外观材质的清洗方便程度，更要重视集成灶机器内部的油污清洗。目前市场上集成灶拥有多种内部清洗方式，包括自动清洗及人工拆洗，消费者在选购时，需向商家详细了解...
夏天平价的消暑好物有哪些?
推荐理由：第一个神器，就是这个多功能枕头，造型是和咱们普通枕头一样，手感软软糯糯的，其实是个凉感枕头。里面有很多微珠颗粒，回弹软软的，枕上有种承托感，脑袋超放松。我夏天用它来当午休枕，放到办公桌上透气凉爽，超满足。2、便携小风扇 参考价格：38.8元 推荐理由：不管是在家躺着刷视频...
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2、《爱情自有天意》：《爱情自有天意》是上海辛迪加影视有限公司出品的都市爱情电视剧，由陈慧翎执导，戚薇、谢佳见、陈赫、娄艺潇、张丹峰、热依扎等人联合主演。该剧讲述了从二十年前唐程两家的变故开始，到现代三大世家中六个儿女的感情纠葛。3、《王子变青蛙》：《王子变青蛙》是一部台湾偶像剧，由...
