世界上最难吃的冰棍

发布网友发布时间：2023-01-28 05:11

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懂视网时间：2023-01-28 09:32

奇怪的知识又增加了，今天是“世界讨厌香菜日”。那么，这个奇怪的节日是怎么来的呢？下面就是小编整理的2.24今天是世界讨厌香菜日，希望大家喜欢。

世界讨厌香菜日

据非官方统计，全球大约有15％的人不吃香菜，也就是说，全球每100人，有15个不喜欢吃香菜，因此在每年2月24日，他们都会举行一个“世界讨厌香菜日”。

届时，全球“反香菜联盟”内的成员，都会团结起来，用文字、图片以及行为行为来发泄对香菜的不满。

关于“香菜”

没想到，2·24居然还是世界讨厌香菜日。香菜作为我们生活中常见的食物，正式名为芫荽，江湖人称“友情终结者”。

它常常占据着外卖留言板，有外卖平台统计过，点外卖时备注最多的要求就是：不要香菜。也曾经有过这么一项香菜调查表明：中国人的嗅觉和味觉对香菜最敏感，东亚地区每5个人就有1个讨厌它。

对于那些坚决不吃香菜的人来说，一碗面里的几片香菜无异于一锅汤里的老鼠屎。甚至能在饭店里看到有人花半个小时从一块馅饼里把香菜末一点一点挑出来。

但不容忽略的是，香菜的营养价值还是挺高的，下面让我们一起来看看，香菜有什么营养价值，每天坚持吃香菜，会给身体造成哪些影响？

香菜本身就有味道的蔬菜，在古代人们会用香菜来给食物保鲜，把香菜包裹在肉上，可以起到保鲜的功效。从中医的角度来看，香菜属于性温菜，有着很好的消食健胃的功效，还有很有很多其他的营养价值。

冬天的时候，早晚的温差特别大，人们很容易就会出现风寒感冒的症状，这个时候我们可以在平时炒菜的时候放一些香菜，不仅可以减少炒菜的油腻感，还能有效的预防伤风感冒等症状。

所以建议，大家在平时的时候可以多吃一点香菜，但有口臭或者是有脚气的人最好就别吃了，因为这样会增加异味。

香菜冷知识

香菜也被称为芫荽，由于这种气味很强烈，很特殊，每个人对此都有不同的感受，甚至一些人认为香菜的味道在他们嘴里丰富且又多变。

从成分而言，香菜之所以会有如此特殊的味道，主要是因为它含有一些醛类，比如---反式-2-癸烯醛。

香菜含有较多的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A，以及胡萝卜素，还有较为丰富的钙、镁、磷、铁、甘露糖醇、芳樟醇、苹果甲酸等。

香菜原产地是欧洲地中海地区，据传是中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回，现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北、河南等省区均有栽培。

在日本，香菜以层出不穷的形式出现在餐桌和零食中，例如香菜乌冬面、香菜薯片、香菜炒饭等，排行“日本国民热门食材”第一名。

有美研究者在对近30,000名目标调查后发现，人类的OR6A2基因与嗅觉感受器相关，它对于一些醇类化合物很敏感，这就造成携带有OR6A2基因的人对于香菜的“香味”更为敏感，进而产生厌恶。

研究发现，全球约15%的人患“香菜恐惧症”。吃了香菜后觉得有肥皂味的人，通常携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。这类基因参与人体嗅觉味觉功能，并且对醛分子特别敏感，这种化学物质具有香菜气味，即所谓肥皂味。

研究人员还发现，约一半的欧洲人染色体中有两个“OR6A2”基因，但只有15%的人说香菜有肥皂味，另有11%不携带“OR6A2”基因的人也说香菜有肥皂味。

热心网友时间：2023-01-28 06:40

世界上最难吃的冰棍如下：

1、香菜味冰淇淋：香菜是一种神奇的食材，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人根本无法接受它的味道。

2、芥末青豆味：日本人真的非常热衷于制作各种奇葩的零食，这款芥末青豆味冰淇淋也是日本人的杰作。芥末青豆本身其实味道还不错，吃起来口感脆脆的，又有芥末的辣味，辣得通鼻刺激。但是芥末青豆味的冰淇淋就很难想象了，吃冰淇淋就是为了冰冰凉凉，但是这款冰淇淋吃起来就是*两重天，又辣又凉。

3、炸鸡翅味冰淇淋：炸鸡翅很好吃，但是炸鸡翅味的冰淇淋同样很难想象，这是一款英国产的雪糕。吃起来只能说比前两种要好一点，但是对于吃习惯甜味冰淇淋的人来说，还是比较奇怪的味道。

冰淇淋的挑选

1、注意看配料表：配料表中每种原料的顺序，比如牛奶、奶粉、乳清粉、稀奶油在配料表中排在前面的，说明乳的成分多一些，品质一般高一些。如果含有代可可脂、氢化植物油的，一般就差一些，尽量避免买这类产品。但现在也有植物基的冰淇淋了，大家注意分辨。

2、注意看营养成分表：蛋白质含量高的冰淇淋雪糕，一般更优质一些，毕竟蛋白质主要来自奶制品。

3、根据自己的需求选择：如果你想要控制体重，可以选择低脂的冰淇淋雪糕产品。如果你有控糖需求，可以选择低糖冰淇淋和雪糕。如果没有特殊要求，常规的高品质雪糕就不错，只要口味好，当然，选择低糖或低脂产品可以让你减少一些心理负担。