旅游管理常识
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发布时间：2023-02-18 22:43
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时间：2023-10-15 19:01
（一）旅行社管理1、旅行社概述 旅行社的产生，旅行社的性质，旅行社的职能，旅行社的分工体系，旅行社的分类制度，旅行社在现代旅游业中的作用。
重点：我国旅行社发展概况，旅行社职能，旅行社分类制度。2、旅行社市场细分与定位 旅行社市场细分意义，市场细分的基本要求，市场细分的标准，目标市场选择应考虑因素，目标市场经营策略，目标市场定位策略。
重点：市场细分意义，市场细分标准，差异性目标市场策略，密集性目标市场策略。 3、旅行社产品策略 旅行社产品概念，旅行社产品形态，影响旅行社产品开发因素，旅行社产品设计原则，旅行社产品设计过程，旅行社服务采购。
重点：全包价旅游，小包价旅游，确定旅游产品开发方案的技术方法，旅游服务采购任务，正确处理保证供应和降低成本、集中采购和分散采购、预订和退订的关系。4、旅行社销售策略 旅行社产品的定价，旅行社产品的销售渠道，旅行社产品的销售过程，促销目标确定，促销预算方法，促销要素组合。
重点：影响旅行社产品价格的因素，产品定价策略，旅游中间商与中间商考察旅行，包价旅游的销售方式，促销预算方法。5、旅行社接待管理 团体旅游接待业务特点，团体旅游接待运行，散客旅游业务类别与特点，票和业务，行李业务。
重点：入境旅游团体的接待特点，国内旅游团体的接待特点，团体旅游接待的管理，散客旅游业务特点。6、旅行社财务管理 旅行社流动资产管理，旅行社成本费用管理，旅行社营业收入管理，旅行社利润管理，旅行社结算管理，旅行社财务分析。
重点：债权资产管理，旅行社成本费用分析，旅行社营业收入构成及管理，综合服务费的结算。（二）饭店管理 饭店概述 饭店概念，世界饭店业发展历史，中国饭店业发展历史，饭店产品及其特点，饭店类型，饭店等级，现代饭店集团 重点：商业饭店时期，世界饭店业发展的主要特点，中国旅游饭店，饭店产品特点，会议饭店，欧式计价饭店，饭店等级评定，饭店集团经营方式。
饭店组织与管理制度 饭店组织设计，饭店组织结构，饭店管理*，饭店制度。 重点：饭店组织设计原则，员工手册。
3、饭店营销管理 饭店营销特点，饭店营销环节，饭店营销组合策略，主题营销，服务营销，网络营销，分时营销。 重点：饭店传统营销组合策略，主题营销，网络营销。
4、饭店服务质量管理 饭店服务质量涵义，饭店服务质量特点，饭店服务质量管理。 重点：饭店服务质量特点，饭店服务规程，饭店服务质量管理体系，饭店全面质量管理。
5、饭店安全管理 饭店安全管理概述，饭店安全管理措施。 重点：饭店安全管理特点，饭店安全管理内容，饭店安全设施，饭店紧急事故的处理对策。
6、饭店人力资源管理 饭店人力资源管理概述，饭店人力资源管理内容，饭店人力资源的开发，饭店人力资源激励。 重点：饭店人力资源管理特征，饭店员工培训意义及原则，饭店人力资源激励方式，饭店薪酬体系。
（三）旅游资源 旅游资源概述 旅游资源生成，旅游资源分类，旅游资源特征。重点：旅游资源的基本属性分类，旅游资源特征。
2、自然旅游资源 地质旅游资源，地貌旅游资源，气象气候旅游资源，水文旅游资源，生物旅游资源。重点：岩石旅游资源，冰川活动遗迹旅游资源，火山遗迹旅游资源，山岳旅游资源，花岗岩地貌，丹霞地貌，岩溶地貌，气象气候旅游资源特点，江河旅游资源，湖泊旅游资源，海洋旅游资源，泉水旅游资源，瀑布旅游资源，生物旅游资源的旅游功能，自然保护区。
3、人文旅游资源 人文旅游资源特点，历史文化名城旅游资源，古迹旅游资源，宗教文化旅游资源，交通旅游资源，建筑与园林旅游资源，文学艺术旅游资源。重点：人文旅游资源的特点，旅游古迹，佛寺旅游，古交通线路，建筑旅游资源类型。
4、社会旅游资源 社会旅游资源概念，民俗旅游资源，购物旅游资源、城市景观资源，体育保健旅游资源，娱乐旅游资源。重点：社会旅游资源特点，民俗旅游资源，社会旅游资源开发。
5、旅游资源分区 旅游资源分区理论，中国旅游资源分区 重点：旅游资源分区意义和原则，华东区旅游资源概况6、旅游资源调查与评价 旅游资源调查目的、分类、内容，旅游资源调查方法、程序，旅游资源评价依据与因素，旅游资源评价体系，旅游资源定性、定量评价法。重点：旅游资源的环境质量调查内容，野外勘查，环境容量评价，定量评价法。
（四）旅游规划1.旅游规划概述 旅游规划定义，旅游规划类型。重点：旅游规划类型。
2、旅游规划内容体系 风景名胜区规划内容，森林公园总体设计规范，旅游总体规划内容框架及各部分内容概要。 重点：风景名胜区规划内容，旅游总体规划内容。
3、旅游空间布局 空间布局原则，空间布局方法，空间布局模式 重点：空间布局方法，同心圆空间布局模式，游憩区—保护区布局模式，双核布局模式，核式环布局模式，环式山岳景区布局模式，综合式山岳景区布局模式，海滨旅游区空间布局模式。4、旅游项目设计 影响旅游项目设计因素分析，项目创意。
重点：旅游项目的主题构想，旅游项目的建设方案设计。5、旅游环境保护规划 旅游环境。
2.旅游管理需要学的相关知识
旅游管理专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅 *** 政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
旅游管理专业： 本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题窢粻促救讵嚼存楔担盲的基本能力。 旅游管理专业毕业生应获得以下知识和能力： 1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、*和法规； 5.了解旅游业的发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
旅游管理专业主干学科： 经济学、工商管理 旅游管理专业主要课程： 管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
3.关于旅游管理专业的知识
学科概况
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅 *** 政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。
本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。
编辑本段培养目标
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
编辑本段研究方向
1.旅游企业管理
旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅 *** 业管理的组织*与产业*，我国旅 *** 业管理现状及*改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。
3.会展服务与管理
会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。
编辑本段就业岗位
专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究
经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员
编辑本段主干课程
《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游*与法规》、《旅行社业务》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。
努力，这个专业不错，千万记得考个导游证，所以大学的时光可不要虚度了..导游证相当有技术含量，记得哦..
4.旅游管理专业的知识和技能
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、*和法规； 5.了解旅游业的发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
5.旅游管理专业学些什么知识
●旅游管理专业 专业培养目标：本专业目标是培养适应旅 *** 业发展需要的各级应用型管理人才。 专业核心能力：通过学习，要求学生具备旅 *** 业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析、解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、*和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。 课程与主要实践环节：本专业开设的主干课程包括管理心理学、旅 *** 政管理、旅行社经营管理、旅游资源开发与经营、酒店管理、人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游电子商务等。 可就业方向：毕业后可胜任旅游企事业单位各类管理岗位的工作。
希望采纳
6.旅游管理专业的学生应该了解那些方面的知识
业务培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅 *** 政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。 毕业生获得以下几方面的知识和能力： 1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、*和法规； 5.了解旅游业的发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干学科：经济学、工商管理 主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等 主要实践性教学环节：包括旅 *** 业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周~12周。 修业年限：四年 授予学位：管理学学士 相近专业：工商管理、市场营销编辑本段就业方向 毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
7.旅游管理都学些什么
主干课程 《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游*与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。
8.旅游经济管理常识有哪些
旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。
随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅 游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。
业务培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅 *** 政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。 业务培养要求：学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。 1.旅游企业管理 旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅 *** 业管理的组织*与产业*，我国旅 *** 业管理现状及*改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销 旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。
旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。 3.会展服务与管理 会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。
4. 旅游文化 帮助人们正确认识和理解旅游活动的社会影响，处理好旅游业的经济效益和社会效益之间的和谐统一，促进接待地整体的、全面的、持续的进步。可以使人们提高认识，自觉地处理与旅游有关的经济、社会、文化关系，促进接待地各方面整体协调发展。
5.旅游法规 旅游产业发展过程中的法律法规问题。 6.旅游经济 旅游产业的经济影响与经济动机。
7.旅游心理学 旅 *** 为的产生及心理学动机。 8.旅游教育 旅游教育教学规律。
9.旅游景区规划 旅游规划，是一个地域综合体内旅游系统的发展目标和实现方式的整体部署过程。旅游规划经相关 *** 审批后，是该区各类部门进行旅游开发、建设的法律依据。
旅游规划要求从系统全局和整体出发，着眼于旅游规划对象的综合整体优化，正确处理旅游系统的复杂结构，从发展和立体的视角来考虑和处理问题。因此，旅游规划必然要站在高屋建瓴的角度统筹全局，为旅游实现提供指导性的方针 10.生态旅游 促进生态旅游地经济社会可持续发展是开展生态旅游的重要目的，具体表现在旅游地居民个体层和旅游地社会、经济、文化整体层次两个层次上。
