适合炖豆腐的鱼有哪些

发布网友发布时间：2023-02-18 17:12

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热心网友时间：2023-09-23 01:38

鲶鱼。
鲶鱼肉质鲜美，营养价值丰厚，专家介绍每100g鲶鱼中所含的蛋白质就高达14.4g，并且鲶鱼所含的蛋白质可完全被人体吸收，是一种很好的滋补品，尤其是鲶鱼肉特别容易消化，骨刺还少，老人孩子吃起来都比较方便，非常适合居家烹饪，加上嫩滑的豆腐，味道十分不错。
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。