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章丘黄家烤肉很咸怎么弄
发布网友
发布时间:2023-01-21 23:00
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热心网友
时间:2023-01-22 00:30
淡盐水在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。根据查询相关公开信息显示,这是利用了两者的浓度差来稀释,泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。黄家烤肉系济南名吃,其起源于明末清初,距今已有300年历史,制作时以整猪烤制,以皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。
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