笋干的功效与作用

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康...

竹笋干的功效与作用11、开胃健脾笋干表面有一种白色的物质,这种白色物质是含氮物质,它让笋干吃起来有一股特有的清香味,可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用。2、降三高笋干属于低糖、低脂肪的绿色蔬菜,我们食用后,不会加重血管的负担,反而是可以起到帮助清除血管中多余胆固醇的作用,因此高血压、高血脂、高...

笋干的营养价值 笋干富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，其中尤以钙的含量最高，是一种非常好的补钙食品。此外，笋干还具有清热解毒、健脾开胃、利尿消肿等功效，可以帮助人们保持身体健康。笋干的选购 在购买笋干时，首先要选择颜色较为均匀、表面光滑、无虫眼、无霉斑、无...

47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

笋干不仅美味，而且有相当的营养和药用价值。由于笋干还有多种维生素和纤维素，具有防癌抗癌作用。还有多种维生素和膳食纤维，发胖的人吃笋之后也可促进消化，减少脂肪。竹笋性寒味甘，还具有解暑热，清脏腑，消积食，生津开胃，滋阴益血，化痰去烦，利尿等功能。是绿色无公害的保健食品。笋干是竹笋经过加工...

笋干的功效与作用 笋干因其营养价值十分的丰富,所以它的功效与作用也是不言而喻的。 1、笋干有开胃健脾的功效。这是因为笋干还有了一种含有氮的营养物质,这种营养物质非常容易被人体的肠胃所消化吸收。多吃笋干可以促进消化,增强食欲。 2、笋干有降低血压,血脂以及血糖的功效。笋干非常适合老人使用,因为笋干是一种...

开胃健脾 竹笋中含氮物质在其中，它是构成竹笋独有清香的物质，具有着开胃和促进消化的作用，对于消化不良的人群来说，有很好的治疗的功效。增强免疫力 竹笋中含有的植物蛋白、维生素等含量都是非常的高，具有增强机体的免疫力的功能，并且提高防病抗病等功效；竹笋中含有的大量的钾元素在里面，可以促进...

笋干的食用效果 1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良 2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高...

笋干色泽黄亮，肉质肥美，含有丰富的蛋白质，纤维素，氨基酸等微量元素，其脂肪，低糖多膳食纤维的特点，有助食开胃之功效，可增加食欲，预防便秘，清凉败毒是深受广大消费者欢迎的纯天然保健食品。说到笋干的吃法，那这个吃法就比较多了，具体看个人的口味来，常见的笋干吃法有以下几种：1、笋干直接炒...

笋干含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，可以有效的补充人体所需要的能量，促进新陈代谢，在中医学中， 具有保健减肥、帮助消化等功效。并且笋干是低脂肪、低糖分的食物，所以对糖尿病、高血脂患者有很好的疗效。建议人们多多食用笋干。介绍以下几种好吃又健康的做法：01、笋干烧肉 先将笋干提前1~2天...