高温心烦气躁?巧喝乌梅汤帮你养心消暑
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发布时间:2023-02-16 01:35
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热心网友
时间:2023-10-07 19:29
夏季气温升高,有时候还伴有潮闷,人很容易心烦气躁,就算待在冷气房里,还是会觉得心神不安。这是因为夏季属火,火气通于心、心性为阳,人体的阳气在这个时候也处于旺盛阶段,所以夏季的炎热最容易干扰心神,使心神烦乱,总觉得心里不得安宁。而心烦会使心跳加快,心跳加快则会加重心脏的负担,诱发疾病,所以夏季也是心脏病多发季节,要注意养心。
养心应先做到心静,因为「心静自然凉」,但做起来可不容易。想要心静,首先应该懂得清心寡欲,心中少一分*,就会少一分烦恼,就不会伤及心脏。另外,闭目养神也是养心的好办法,可以帮助人排除杂乱的心绪。
心火过旺时可吃些味苦食物以削减心火。虽然夏季炎热,饮食也不可过寒,因为人体实际处于外热内寒的状态,冷食吃多了易伤脾胃,会引起吐泻。这段时期出汗较多,可以多食酸味以固表,乌梅汤就是很好的解渴消暑圣品。
乌梅汤
材料:干乌梅15颗、山楂20公克,桂花2公克,甘草10公克,冰糖30公克。
做法:
1.干乌梅和山楂先加水泡开。
2.将泡开的乌梅和山楂连同桂花和甘草用纱布包起来,放入砂锅中。
3.加适量水,用大火煮沸,再加入冰糖后用小火熬煮3小时以上,大约熬去一半水量时出锅,放凉后饮用。
《本草纲目》中说用乌梅「煎汤代茶喝」可以治「泄痢口渴」。加入了山楂、甘草的乌梅汤不仅可以解口渴,去五心烦躁,也有很好的消食解腻作用。
乌梅虽能开胃除烦,但也需要注意一些禁忌。感冒发热、咳嗽痰多者,患有痢疾、肠炎的人,及女性在生理期及产前、产后都要少食乌梅。
此外,像茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,都有不错的养心作用,可根据情况在医师指导下做成药膳调理身体。
本文出自世茂出版《养生汤疗:中医大师教你喝汤能解决的问题就别喝药》一书
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