人参和什么一起炖最好
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发布时间:2023-02-16 05:33
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时间:2023-09-16 14:29
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人参蛤蜊炖汤
材料:蛤蜊12个,人参片15克,枸杞20克,葱末,盐,米酒各适量。
做法:将蛤蜊放入清水中,使其吐干净泥沙,锅中倒入清水煮沸,放入人参片,枸杞煮五分钟,加入蛤蜊开大火煮沸,稍后加入葱末,食盐,米酒稍煮即可。
功效:人参含有的有效成分人参皂苷,有增强人体免疫系统的功能,这道汤可以改善贫血,刺激白细胞*,加强循环系统和消化系统的工作效率,全面提高免疫力。
2
人参海参猪肉汤
材料:人参15克,海参100克,猪肉150克,红枣5枚,食盐,生姜各适量。
做法:将猪肉洗净,切厚块,海参泡发后切块,人参洗净,红枣泡发,猪肉放入热水锅中汆水,和人参,海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时,加食盐和生姜调味即可。
功效:健脾益气,润燥提神。需要注意的是,出血性疾病患者,腹泻人群要少吃或不吃,孕妇不宜多吃。
3
人参鳖甲白鸽汤
材料:甲鱼50克,红参10克,白鸽1只,葱,姜,黄酒,食盐,味精各适量。
做法:将白鸽宰杀,除去羽毛和内脏,甲鱼洗净剁成碎块,与人参短一同放入白鸽腹中,将白鸽放入搪瓷碗内,加生姜,葱,食盐,黄酒,清水适量,再将搪瓷碗放入蒸笼内隔水蒸熟。食肉喝汤。
功效:益气补肝,延缓衰老,散结通络,适宜于调理肝气不足所致的女性体虚闭经,慢性肝炎,神经衰弱,肺气肿,淋巴结核,疮疡脓肿等症。
4
人参胡桃鸡汤
材料:人参10克,胡桃仁300克,鸡肉600克,料酒,姜,葱,鲜白菜心,味精,食盐各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成块,人参烘干成细末,胡桃仁捣成泥,葱,姜洗净,姜切片,葱切断,菜心洗干净用开水焯一下,将鸡块,葱,姜放入锅中,加水烧开撇去浮沫,再放入料酒,改用文火炖至鸡肉烂熟,拣去姜葱不用,放入胡桃泥,食盐炖几分钟,再放入人参粉,味精稍闷片刻,鲜菜心放入大碗,将鸡汤倒入碗中即可。
功效:补肾益肺,纳气固摄,适宜于调理肺肾气虚,摄纳失司所致高血脂症,神疲气短,腰膝酸软,久咳声低,喘促不宁,常自汗出,感冒等症。
人参熬汤怎么熬?将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。准备好的原料放在炖锅内。加入适量的清水。将枸杞用清水泡发。加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。人参花胶鸡汤食材老鸡肉、...
人参配什么炖汤好(人参配什么炖汤好喝)
1、人参和鸡肉一起炖煮,对于老人和病人都是很好的选择,人参炖鸡汤不要煮太久,太浓容易上火,对于身体虚弱的老人来说,一次喝一小碗就行,而且一周最多喝三次。2、海蛎子可以用人参炖。人参含有人参皂甙,人参炖海蛎子汤...
怎么做人参汤
做法:人参、胡桃肉同时下锅,多加水煎煮1小时,煎汁约150毫升左右,饮汤后将人参、胡桃肉嚼食。7.人参山药汤原料:人参3克,山药30克,梗米30克,冰糖少许。做法:将人参研末,与山药、梗米一起放入沙锅内,加水400毫升,以文火煮至...
人参应该怎么吃?
可以做成人参鸡汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:老母鸡一只、人参一根、红枣四个、枸杞子10只、糯米10克。1、老母鸡一只清洗待用。2、鲜人参清洗好待用。3、起锅放入清水烧开,放入姜片葱段,料酒...
人参炖骨头的做法大全
人参排骨汤原料:白萝卜2个、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐、鸡粉适量。做法:1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;2、将白萝卜去皮,洗干净后切成滚刀块...
人参排骨汤的做法大全 人参排骨汤的做法有哪些
(4)将准备好的人参,红枣,枸杞,姜块清洗干净放入盘中备用。(5)将人参,红枣,枸杞,姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。(6)大火烧开后转小火炖1小时20分钟就好了,起锅时加盐调味。(7)1小时20分钟后关火,...
人参与什么煲汤最好
人参蛤蜊炖汤人参海参猪肉汤2材料:人参15克,海参100克,猪肉150克,红枣5枚,食盐,生姜各适量。做法:将猪肉洗净,切厚块,海参泡发后切块,人参洗净,红枣泡发,猪肉放入热水锅中汆水,和人参,海参一同放入砂锅中...
人参炖鸡的最正确做法
然后放入鸡块。4、再放入天麻,人参和枸杞,姜片一起中火煮开。5、转小火炖约1小时。6、1小时后,放入泡发洗净的木耳,适量盐,葱继续小火炖约50分钟。7、炖至鸡肉软烂即可。8、成品如下。
人参炖鸡汤还可以加什么材料
1、人参炖鸡汤搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤,可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。2、人参炖鸡汤搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤,可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,...
人参汤的做法
8、清炖参汤做法原料人参水做法步骤第1步人参切片第2步炖碗中加水,上面盖碟子,放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟即可可以放炖盅里一般人们不单独炖汤,跟老母鸡一起炖的最多人参鸡汤是食料。9、鲜人参2支笨鸡半只...