发布网友 发布时间:2023-02-16 03:22
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热心网友 时间:2023-04-28 02:24
踏入职场的小白都要处理各种各样的文件文档,优秀的范文为我们提供很大的帮助。多多模仿优秀范文的写法,我们提笔自然更容易了,身边的人有向你推荐过合适的范文吗?下面,我们为大家整理的“元旦活动包饺子总结”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
冬至既是一个节气,也是中华民族的传统节日。《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺……”古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始。其实我国作为历史悠久的文明古国,有丰富的民族传统节日。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣,它反映了我们民族的传统习惯、道德风尚,寄托着整个民族的憧憬。而带领孩子们,去了解、庆祝这样的节日,可以让孩子们真真切切地感受我们的中国文化,并且爱上中国的传统文化。
12月22日,是今年的冬至节,正源学校幼儿班的厨艺课围绕着这一节日的来历与习俗,上得别具一格,内容丰富多彩,孩子们欢天喜地地参与,其乐无穷。不仅对孩子进行社会、语言、健康方面知识与能力的培养,同时也包含数学、科学等方面的知识,更有动手能力的培养。
我们给孩子们讲饺子的由来——“医圣”张仲景与饺子的故事:东汉时期,张仲景辞官回乡,正值大雪纷飞。他看到乡亲们的耳朵都冻坏了,便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材熬煮后,将馅料用面皮包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后,分给每人2只“娇耳”,一大碗肉汤。不久,冻伤的耳朵都治好了,后人便学着“娇耳”的样子,包成食物,称作“饺子”。
我们还给小朋友们猜了个谜语:前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河。等到水儿咕噜响,全部浮到水面上。
小朋友们自己和面,给面粉加水、揉成面团、擀面皮;切菜,切胡萝卜、白菜、木耳;包饺子,用几种馅料包饺子,小小的手却也能包得有模有样。
当然大部分饺子是我们老师包的。这样的厨艺课,大家都兴致勃勃、跃跃欲试。我们的课程内容丰富,教学形式多样,并且贴近生活。老师们乐教,孩子们乐学,这是一种最和谐的状态。
通过这种庆祝冬至节的方式,让孩子们感受到,生活就像这一锅热腾腾的饺子,虽然在切菜、擀皮、包饺子的时候需要付出劳动,但是我们可以通过劳动,在冬日里吃上暖暖的饺子,吃得饱饱的,收获了幸福与满足。在成就感的背后,是大家对生活深深的热爱,是带领孩子们感受生活的美好。
冬至将至,新春不远,在这样一个温馨的时刻,石河子大学幼儿园为让每个小朋友进一步了解祖国传统文化,体验集体劳动快乐,在冬至来临之际开展“巧动小手,劳动伴成长”包饺子主题活动。
活动现场,各班教师结合视频和图片让小朋友们了解冬至节的来历和相关习俗,认识了我国传统的冬至节。
新鲜的火龙果,把面团变成了红色的;营养丰富的菠菜,把面团变成了绿色的;还有富含维生素的胡萝卜,把面团变成了*。看一看!小朋友们在老师的引导下学习包饺子,“压一压,擀一擀,捏一捏”不一会儿,一个个饺子隆重问世!
到了品尝美食的时刻!经过厨房师傅一番紧张的忙碌,大家终于盼来了热气腾腾的饺子!品尝着自己亲手包的饺子,开心极了。小朋友们都说:“自己包的饺子真香呀,老师请帮我再添一碗”!
快乐的时光总是那么短暂,“巧动小手,劳动伴成长”包饺子主题活动在其乐融融的氛围中落下帷幕!通过本次包饺子活动,小朋友们在幼儿园共度美好冬至,了解传统节日意义,收获了成长,收获了幸福!
“冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉……”唱着朗朗上口的歌谣,迎来了冬至这个节气。为了让幼儿们进一步了解我国的传统文化习俗,在冬至到来之际,幼儿园师生欢聚一堂,开展了“情暖冬至,师生同乐”包饺子活动。
冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等,是中国农历中一个重要的节气。冬至吃饺子是我们传统习俗之一,饺子作为我国的传统美食,寄托着人们对美好生活的希冀与期盼。幼儿们第一次自己动手包饺子,感受劳动带来的快乐,度过“冬至”这个有意义的传统节日。为了能把包饺子活动办得更好,家长作为“场外援助”在家中将面皮和饺子馅准备好,由孩子带到幼儿园中,在老师的引导下,幼儿们个个大显身手,擀皮、填陷儿、封口忙得不亦乐乎,将美好的祝愿、祝福与希望,随着三种不同口味的馅料一同包入象征着“团圆美满”的五彩饺子中。无论是老师还有幼儿,大家都沉浸在劳动的喜悦中,畅游在传统文化的氛围里。一会儿功夫,形态各异的饺子统统下锅,幼儿们第一次通过自己的劳动创作美食,兴奋之余,也体会到了团结协作和传统文化带来的乐趣。老师也通过视频和照片将活动现场的盛况反馈给家长们,一起分享活动的快乐。
近年来,幼儿园以传统节日为切入点,在春节、清明、端午、中秋等各种传统节日期间,开展中华传统文化相关的教育活动,用传统文化沁润幼儿的心灵。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时,幼儿们争先恐后品尝自己的劳动果实,幸福和快乐在每一位小朋友心中久久回荡。