辣子面怎么做好吃又香
发布网友
发布时间:2023-02-16 02:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-15 23:15
1、用料:干辣椒适量、花椒少许、桂皮少许、大料少许、香叶少许、盐适量、熟芝麻少许。
2、干辣椒、桂皮,花椒粒、香叶用厨房用纸擦干净。
3、干辣椒用剪刀剪小段,桂皮、八角、香叶掰碎。
4、锅开小火,下入材料,干煸至辣味飘出微微变色(如果不能吃特辣的,这时可以把沉在锅底的籽去掉)。
5、放凉。
6、倒入破壁机研磨杯,加入适量的盐和熟芝麻。
7、打开干磨程序研磨。
8、放凉装入密封罐。