怎么做豌豆和虾仁减肥

1、虾仁150g，鸡蛋4个，豌豆150g，淀粉1小勺。2、虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀，静置15分钟。3、少量水烧开，加入3小勺食盐，放入豌豆煮3-4分钟。4、豌豆捞出用冷水冲洗，避免变色。5、鸡蛋稍微搅打均匀，放入1小勺食盐。6、油烧至...

虾仁处理：将虾仁放入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟左右。如果喜欢，可以加入少许柠檬汁去腥增鲜。烫豌豆：在锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆放入焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，以保持豌豆的颜色鲜绿。低油烹饪：由于要制作低脂低油的菜肴，可以选择使用不粘锅或者用少量橄榄油代替传统...

虾仁腌制：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。焯水豌豆：在锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豌豆的颜色鲜绿。热锅凉油：在炒锅中加入适量橄榄油，油温热至七成热时，加入蒜末和姜末爆香。炒虾仁：将腌好的虾仁倒入锅...

1、材料：虾仁300克，豌豆仁两大匙，葱一根，姜一小块，蒜少许； (A)绍酒半大匙，精盐少许； (B)番茄酱两大匙，色拉油一大匙，酱油一大匙半，白糖、豆瓣酱各半小匙，高汤少许，芝麻油一小匙，淀粉约一大匙。2、葱、蒜、姜各自切丝备用。3、虾仁与调料(A)腌5～10分钟。4、将葱、姜、蒜倒...

将新鲜的虾仁洗净，用纱布擦干后放入碗中，加入适量的料酒、精盐和味精，腌制三分钟，以增添风味。随后，打入蛋清并加入淀粉，搅拌均匀，备用。接下来，将豌豆用开水烫透，捞出后控干水分，准备好作为虾仁的配菜。在另一个小碗中，将料酒、味精、花椒水、盐、水淀粉、葱姜汁和少量鸡汤混合调和成汁，...

制作步骤：虾仁处理：将虾仁用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟，然后加入少量水淀粉拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样烹煮时能够保持虾仁的鲜嫩。豌豆焯水：将豌豆放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豌豆的颜色鲜绿。蛋液准备：将鸡蛋蛋白打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀，制...

【材料准备】新鲜豌豆：150克 新鲜虾仁：200克 蒜末：适量 姜末：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 料酒：1茶匙 生抽酱油：1茶匙 淀粉：1茶匙 鸡精或味精：少许（可选）食用油：适量 【制作步骤】准备食材：将新鲜豌豆剥出备用，新鲜虾仁洗净后沥干水分。如果使用冷冻虾仁，需要提前解冻并清洗干净。虾仁...

做豌豆炒虾仁的时候，还可以加一些切碎的胡萝卜丁，一方面绿色的豌豆搭配红色的胡萝卜丁，白色的虾仁颜色更鲜艳，更能促进食欲。另一方面胡萝卜里面含有的胡萝卜素，在身体内转化成维生素A，可以维持我们正常的视觉功能，以及上皮组织细胞的健康、骨骼的正常生长发育。最重要的是，虾仁、豌豆和胡萝卜三种食物...

做法：a. 将虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制10分钟。b. 豌豆去壳，洗净备用。c. 锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜末爆香。d. 加入虾仁翻炒至变色，再加入豌豆一起炒。e. 加入适量盐和鸡精调味，炒至豌豆熟透即可出锅。蒜蓉豌豆虾仁 材料：新鲜豌豆、虾仁、大蒜、盐、生抽、植物油。做法：a. 虾仁...

步骤1 食材：玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。步骤2 虾仁放入料酒，抓匀，腌制10分钟。步骤3 姜切末。步骤4 热锅倒油，油温5成热时，下虾仁，炒至变色，盛出。步骤5 锅中留底油，下姜，炒香，加豌豆、玉米...