冷吃兔为什么吃起来硬硬的

发布网友发布时间：2023-02-13 11:00

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热心网友时间：2023-10-02 21:58

材料好。冷吃兔是一道民间传统美食，他的制作材料是经过石锤反复捶打的麦面制成的，由于麦面质地坚韧，所以吃起来硬邦邦的。冷吃兔是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮面系，迄今已有百余年历史。

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